Juli: Ursprünge und Kuriositäten dieses schwedischen Weihnachtsgetränks
Weihnachten ist auch eine Zeit, um alle Arten von Getränken zu genießen, die wir immer mit Weihnachtsgebäck in Form von Mehlbrot, Polvorones oder Lebkuchenplätzchen begleiten. In unserem Land ist es üblich, einen süßen Wein oder heißen Tee zu trinken, um das Weihnachtsessen nach dem Abendessen aufzuheitern, während wir gleichzeitig die Gesellschaft unserer Lieben genießen.
Es gibt jedoch andere Länder, die noch einen Schritt weiter gehen. Und ein klares Beispiel dafür ist bei Schweden und sein berühmter "Julmust", ein alkoholfreies Getränk, das zum größten Teil aus Kohlensäurehaltiges Wasser, Hopfenextrakt und Zucker.
Es erhält auch den Namen von “påskmust " (Osterwürze auf Schwedisch) und sie dürfen etwas davon konsumieren 45 Millionen Liter pro JahrEine sehr bemerkenswerte Zahl, wenn wir berücksichtigen, dass Schweden nicht übertrifft 10 Millionen Einwohner.
Das ist auch praktisch zu beachten 75% des Umsatzes werden in der Weihnachtszeit erzieltwährend in den restlichen Monaten der Verbrauch dieses "schwedischen Schwanzes" ziemlich restlos ist. In der Tat entscheiden viele Schweden Kaufen Sie es direkt im Dezember, um es zu lagern (als wäre es ein guter Wein) bis zum folgenden Osterfest.
Geschichte des Julmust: Das Rezept gehört der Familie Roberts
Aber was sind Die wahren Ursprünge des Julmust? Sicher werden viele von euch fragen. Gut Das Originalrezept wurde von der Familie Roberts entwickelt um das Jahr 1910. Seine Absicht war keine andere als die von kreieren Sie ein Getränk, das die Weihnachtstischdecken belebt ohne dass seine Mitglieder in kurzer Zeit in Betrunkene geraten müssen.
Das für die Vermarktung verantwortliche Unternehmen wurde von Anfang an von der Roberts AB mit Sitz in Örebro, einer Kleinstadt in der Region Närke im Süden des Landes, geführt. Von diesem Moment an entschieden sich Vater und Sohn aufgrund ihres exponentiellen Konsums für die Patentierung der Formel, die derzeit äußerst misstrauisch ist.
In der Tat wird gemunkelt, dass das Originalrezept des Julmust unter Verschluss versteckt ist und nur seine exakte Ausarbeitung einer einzelnen Person der Welt kennt, wie es bei dem mehr als berühmten Coca-Cola der Fall ist.
Der Julmust wird mit schwedischen Gerichten und Süßigkeiten aller Art begleitet
Wie wir Ihnen am Anfang des Artikels bereits mitgeteilt haben, wird dieses süße Getränk vollständig aus kohlensäurehaltigem Wasser hergestellt , Zucker, nicht fermentierter Hopfenextrakt das gibt einen bitteren Geschmack zusammen Malzextrakt, Zitronensäure und andere Gewürze.
Durch die Kombination all dieser Zutaten erhalten sie ein Getränk, das in Glasflaschen aufbewahrt wird, die sie mit allen möglichen Weihnachtsmotiven kennzeichnen. Von dort aus wird es Mitte November auf den Markt gebracht, um der großen Nachfrage zu begegnen, die Julmust zu Weihnachten leidet.
Von dort aus entscheiden sich viele Schweden dafür, diese süße Cola zu trinken, die von anderen Weihnachtssüßigkeiten exklusiv für dieses nordische Land begleitet wird. Unter ihnen sind die herausragendsten Ostereier, Brötchen Lussekatter oder das Toffee von Mandeln auch bekannt als Knäcks.
Wolltest du den Julmust ausprobieren? Leider ist die Vermarktung in unserem Land noch nicht vollständig erweitert . Es wird gesagt, dass es in einigen Ikea bereits in Flaschen abgefüllt ist. Warten Sie also nicht, um ihm eine Chance zu geben und dann mit uns zu stoßen, während wir alle auf Schwedisch sagen: ' Gott jul och gott nytt år !’ (Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr!) ThemesAlkohol Weihnachten
