3 Spargelrezepte, mit denen Sie Ihre Finger saugen
In früheren Artikeln von NatureVia haben wir mit Ihnen über die Menge an gesprochen Spargel Vorteile im allgemeinen Nachdem Sie sie gelesen haben, haben Sie sicherlich viel mehr Lust, sie in jedes Gericht Ihrer Mittag- oder Abendessen zu probieren. Ist dies Ihr Fall?
Wenn ja, dann haben Sie keine andere Wahl, als Ihre drei Sinne mit den drei köstlichen Rezepten zu kombinieren, die mit Spargel zubereitet werden, die wir exklusiv für Sie zubereitet haben.
Weiche Spargelcreme
Beginnen wir diesen Artikel mit einem der gesündesten Rezepte, die Sie mit diesem Gemüse finden können.
Diesmal beziehen wir uns auf die Spargelcreme, für die Sie die folgenden Zutaten benötigen: 1 Dutzend grüner Spargel, gehackte Zwiebeln, drei Esslöffel ungesalzene Butter, sechs Tassen Hühnerbrühe und eine Sahne zum Kochen und einen Löffel Zitronensaft. Um dieses Rezept vorzubereiten, gehen Sie wie folgt vor:
- Die gehackte Zwiebel goldbraun kochen und die beiden Esslöffel Butter hinzufügen. Einmal ist alles aufgeweicht. Wir fügen den Spargel hinzu und streuen alles zu unserem.
- Fügen Sie dann die fünf Tassen Brühe bei sehr niedriger Hitze hinzu, bis der Spargel sehr weich ist. Es ist notwendig, diesen Vorgang zu wiederholen, bis alles gut gekocht ist.
- Mischen Sie die gesamte Mischung und sehen Sie alles in einem Topf. Wir nehmen die Tasse Sahne zum Kochen und fügen sie nach Belieben hinzu. Wir warten, bis es gut kocht. An dieser Stelle können wir noch etwas Butter hinzufügen.
- Schließlich können Sie ein wenig Zitronensaft hinzufügen, um ihn bitterer zu machen und so den gesamten Spargelgeschmack zu verstärken.
Reicher Spargel mit Parmesankäseparmesankäse und zerbrochenen Eiern
Als nächstes werden wir andere Rezepte erzählen, die für Aufsehen sorgen, weil es eine Geschmacksexplosion in unserem Gaumen ist.
Für die Zubereitung benötigen Sie Folgendes: 20 grünen Spargel, 4 große Eier, eine Knoblauchzehe, 100 g geriebenen Parmesan, Olivenöl, Petersilie und Salz. Danach müssen Sie alles wie folgt vorbereiten:
- Wir reinigen den Spargel gut. Wir entfernen die Spitzen neben den härteren und faserigen Teilen.
- Wir kochen alles gegrillt mit ein paar Tropfen Olivenöl bei sehr langsamer Hitze. Nach wenigen Minuten können wir Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen.
- Wir kochen die vier Eier mit einem Spritzer Essig. Als nächstes stachen wir die Knoblauchzehe und die Petersilie, um eine Mischung mit dem Parmesankäse herzustellen.
- Bei der Präsentation auf dem Teller wird empfohlen, den Spargel in Form eines Quadrats auf die Basis zu legen. Danach die vier halb gekochten Eier in die Mitte geben und alles mit der Mischung aus Parmesankäse aus Knoblauch und Petersilie bestreuen. Unwiderstehlich!
Atemberaubender Spargel mit Guacamole-Omelett umwickelt
Wir werden diesen Artikel schließen, um Ihnen etwas über ein Spargelrezept zu erzählen, das sich als das originellste herausstellt und jeden Gast zu Hause überraschen wird. Zielen Sie gut, denn dieses Rezept übertrifft sicherlich alle Ihre Erwartungen.
Sie benötigen vier grüne und sehr dünne Spargeln, vier Eier, zwei Guacamole, Senf, vergessen Sie Öl und Salz. Das Verfahren zur Zubereitung dieses Gerichts wird wie folgt ablaufen:
- Wir machen vier französische Tortillas aus einem einzigen Ei und fügen dabei jeweils einen Suppenlöffel Guacamole hinzu.
- Wir fügen jeder Tortilla einen Spargel hinzu, sowohl ganz als auch in Scheiben nach unserem Geschmack. Wir können auch etwas Senf dazugeben, wenn wir diesem Gericht mehr Geschmack verleihen wollen.
- Rollen Sie die Tortillas für den ganzen Spargel und dekorieren Sie sie am Ende mit etwas Salz und etwas Käse, um ihn zu verteilen, wenn Sie ihn persönlicher gestalten möchten.
