Der Verzehr von kleinen Fischen ist schlecht für die Gesundheit
Nicht jeder weiß, dass sowohl Fisch als auch Schalentiere viele sehr wichtige Nährstoffe für die Gesundheit liefern, unter denen wir (wie wir damals besprachen) hochwertige Proteine finden, essentielle Fettsäuren, Vitamine und Mineralien wie Eisen, Phosphor, Selen und Zink.
Zum Beispiel Omega-3-Fettsäuren der Fische wirken nicht nur durch die Erhöhung der Abwehrkräfte, sondern auch durch die Verringerung der Entzündungsprozesse und tragen dazu bei, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut zu senken.
Gerade für all diese Probleme, die oben bereits erörtert wurden, kann der Konsum von wenig oder keinem Fisch extrem gesundheitsschädlich sein, da wir unserem Körper keine hochwertigen Nährstoffe geben, die wir nicht in so vielen Mengen finden, wie wir dies finden Essen
Aus diesem Grund empfehlen viele Experten das Hinzufügen von Fisch in der Ernährung, damit es gesund und vor allem ausgeglichen sein kann.
In diesem Fall müssen wir jedoch zwischen den beiden Gruppen oder großen Fischarten unterscheiden, die wir normalerweise täglich konsumieren können. Zum einen können wir das erwähnen weißer Fisch(auch bekannt alsschlank), die sich durch weniger Fett im Vergleich zu blauen Fischen auszeichnen.
Auf der anderen Seite finden wir die blauer Fisch, die sich gerade durch ihren hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren (insbesondere Ölsäure und Linolsäure) auszeichnen und einen höheren Gehalt an Vitamin A und D aufweisen.
Übermäßiger Konsum ist nicht ratsam
Natürlich ist es nicht notwendig oder übermäßig viel Fisch zu konsumieren, da mindestens eine mittlere Ration mindestens einmal pro Woche mehr als ausreichend ist.
Aufgrund der Variabilität zum Zeitpunkt der Zubereitung kann der Fisch auch von Personen konsumiert werden, die sich nicht für bestimmte Zubereitungen oder Zubereitungen interessieren, sodass er frisch im Ofen verbraucht, gedämpft, gegrillt oder gekocht werden kann sogar Konserven (aus Fischkonserven).
Wie viele Portionen Fisch sollten wir pro Woche essen?
Wie wir bereits in einer früheren Notiz erwähnt haben, in der wir genau angegeben haben Wie viel Fisch pro Woche?Das Beste ist, es zu versuchen verbrauchen Sie mindestens 2 Portionen Fisch pro Woche.
Obwohl sich die meisten Ernährungswissenschaftler darauf einigen, ihren Konsum bis zum Jahr zu erhöhen 3 oder 4 Portionen pro Woche. Oder, was dasselbe ist, rund 700 Gramm Fisch.
Im Mai 2018 führte die American Heart Association eine neue Überprüfung des Fischkonsums durch und empfahl den Konsum von 150 bis 200 Gramm Fisch pro Woche.
Während im Jahr 2017 die Foods & Drugs Administration der Vereinigten Staaten zusammen mit der Environmental Protection Agency empfohlen der Verbrauch von 250 bis 350 Gramm Fisch pro Woche, immer zu entscheiden Fisch mit niedrigem Quecksilbergehalt.
Und was sind die Fische mit niedrigem Quecksilbergehalt? Grundsätzlich handelt es sich dabei um Lachs, Seehecht, Jakobsmuschel, Forelle, Sardinen, Sardellen und Tilapia. Und Sie sollten Fische wie Riesenmakrelen, Schwertfisch, Marlin oder Haifisch meiden.
Bezüglich des Verbrauchs von Fischöl hat die American Heart Association hat den Verzehr von Omega-3-reichem Fischöl nicht empfohlenwenn es darum geht, das Risiko für Herzerkrankungen und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren, gerade weil es an wissenschaftlichen Erkenntnissen mangelt.
Bilder | Istockphoto Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesFischfutter
