Pitahaya: Vorteile und Eigenschaften
Die Pitahaya Es ist eine der seltenen oder bekannten Früchte in unserem Land. Es ist auch unter den Namen Warakko, Pitaya, Yaurero und Pitajón bekannt und besteht aus exotischen oder tropischen Früchten, die zu den Pflanzen der Cactaceae gehören.
Es gibt zwei essbare Sorten derselben Frucht: die gelbe und die rote Art, obwohl beide derselben Familie angehören oder aus derselben stammen. Sie ist in Mexiko, Kolumbien und Mittelamerika im Allgemeinen heimisch, so dass sie je nach Sorte in dem einen oder anderen Land angebaut wird: So wird beispielsweise die rote Sorte hauptsächlich in Nicaragua und Mexiko angebaut, während die gelbe Sorte angebaut wird in Kolumbien, Ecuador, Peru, Venezuela und Kolumbien.
Sowohl rote als auch gelbe Sorten haben eine eiförmige Form, obwohl rote Früchte eine dicke Rinde mit Hochblättern haben und Gelb eine Rinde mit Dornen, die leicht zu unterscheiden ist.
Nährstoffeigenschaften von Pitahaya
Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist die Pitahaya o Pitaya Es ist eine Frucht, die, obwohl sie sehr süß ist, eine niedrige Kalorienzufuhr aufweist, vor allem dank ihres niedrigen Kohlenhydratgehaltes.
Wenn es sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C auszeichnet, ist ein essentieller Nährstoff, von dem Sie wissen, dass er eine antioxidative Wirkung besitzt, die Infektionsresistenz erhöht und in die Bildung von Knochen und Zähnen, roten Blutkörperchen und Kollagen eingreift.
Vorteile von Pitahaya
Das Pitahaya ist eine kalorienarme Frucht, so dass der Verzehr in Diätkost empfohlen wird. Darüber hinaus ist es reich an Vitamin C und anderen Nährstoffen. Daher wird es auch bei Kindern und Jugendlichen im Alter empfohlen, aber auch bei Sportlern, schwangeren Frauen und stillenden Müttern.
Sie reduzieren das Risiko von degenerativen Erkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Darüber hinaus wird der Konsum bei Eisenmangelanämie empfohlen, indem die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung erhöht wird.
Bilder | Allium Herbalist / Maurizio Albissol Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesFrüchte
