Was Sie mit Fettleber essen sollten: Nahrung und Diät folgen
Wenn bei uns eine Fettleber diagnostiziert wurde (eine Lebererkrankung, die medizinisch als hepatische Steatose bezeichnet wird), ist es unerlässlich, eine Reihe von Änderungen in unserer Ernährung vorzunehmen - nicht nur in unserer Ernährung und in dem, was wir täglich essen, sondern in unserer Ernährung. unsere eigenen Essgewohnheiten - da dies uns sehr positiv helfen wird, wenn versucht wird, das Vorhandensein von Fett in der Leber zu reduzieren, und die Symptome lindern, die eher typisch sind: Schmerzen, die sich im rechten Teil des Bauches befinden, Müdigkeit und Schmerzen Schwäche, Appetitlosigkeit und Schwere. Sie können mehr über die Symptome der Fettleber erfahren.
In diesem Sinne ist es das Ziel der Ernährungsgewohnheiten, einer angemessenen Ernährung und der Beachtung unserer Ernährung, Fettleber durch Umkehrung der Krankheit zu behandeln. Wussten Sie, dass das übermäßige Vorhandensein von Fett in diesem Organ leicht rückgängig gemacht werden kann? Das Essen und die Gewohnheiten, die wir befolgen, können dies nicht nur verursachen, sondern können auch Ihrer Behandlung helfen, wenn Sie sich an eine richtige Diät halten, das im Bauchbereich angesammelte Fett reduzieren (wie in der Leber) und daher ein geringes Gewicht haben .
Zunächst müssen wir jedoch berücksichtigen, welche Hauptursachen die übermäßige Anhäufung von Fett in der Leber verursachen. Das wichtigste und häufigste ist mit unseren Essgewohnheiten verbunden, die die Gewichtszunahme und später das Auftreten von assoziierten Krankheiten wie Triglyceriden und hohem Cholesterinspiegel oder Diabetes beeinflussen.
Was ist die am besten geeignete Fettleber-Diät?
Da die Fettleber tendenziell auf Gewichtszunahme sowie auf die Aufrechterhaltung von wenig oder ungesunden Essgewohnheiten, die Änderung unserer Ernährung, gepaart mit regelmäßiger körperlicher Bewegung und die Überwachung einer gesünderen, ausgewogenen Ernährung zurückzuführen ist hilft positiv bei der Verbesserung der Symptome.
Die am besten geeigneten Lebensmittel
- Frisches Obst, Gemüse und Gemüse ist bei jeder Diät ratsam. Tatsächlich wird empfohlen, täglich 4 bis 5 Portionen Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Im besonderen Fall der Fettleber handelt es sich um Lebensmittel, die reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sind und auch fettarm sind. Unter den am besten geeigneten Früchten werden Apfel, Birne, Papaya, Erdbeeren, Orange, Zitrone, Pflaumen und Grapefruit empfohlen. Und unter Gemüse werden Tomaten, Zwiebeln, Auberginen, Karotten und Zucchini empfohlen.
- Fische (weiß und blau, die reich an gesunden Fettsäuren sind).
- Eier
- Weißes Fleisch wie Huhn, Truthahn und Kaninchen, die wenig Fett enthalten.
- Ballaststoffreiche Lebensmittel helfen positiv, wenn es darum geht, Verstopfung zu reduzieren und die Darmpassage zu verbessern. Es wird empfohlen, jeden Tag Vollkornprodukte, braunen Reis, Vollkornnudeln und Vollkornbrot zu sich zu nehmen.
- Weißer Käse und wenig Fett.
- Milch- und Magermilchprodukte oder Magermilchprodukte.
- Rohes Olivenöl in Salaten und zum Würzen von gekochtem Gemüse und Gemüse (maximal 1 Esslöffel pro Tag).
Lebensmittel sollten vermieden werden
- Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, die reich an gesättigten Fetten und raffinierten Zuckern sind, wie es zum Beispiel bei Gebäck, Gebäck, Keksen und Junk Food (Pizza, Hamburger, Hot Dogs) der Fall sein könnte.
- Würste wie gekochter Schinken, Chistorra, Würstchen, Chorizo, Bologna oder Speck.
- Saucen
- Margarine
- Milchprodukte und Vollmilchprodukte (wie Vollmilch, Butter, Fettkäse).
- Alkoholische Getränke sollten nicht getrunken werden.
Diät mit Beispielmenü, wenn Sie Fettleber haben
Neben den oben genannten Ernährungsempfehlungen finden Sie hier ein Beispielmenü, mit dem Sie herausfinden können, wie Sie Ihre Mahlzeiten besser verteilen können:
Hauptmahlzeit | Tag 1 | Tag 2 | Tag 3 | Tag 4 |
Frühstück | 1 Birne oder Papaya-Würfel + 2 Vollkornkekse + 2 Scheiben Frischkäse + 1 Glas Grapefruitsaft | 1 Tasse fettarmer Joghurt + 1/2 Tasse Müsli + 1 Kiwi | 2 Scheiben Vollkornbrot + 2 Scheiben Weißkäse + 1 Apfelsaft | 1 Tasse Haferflockenbrei + 1 Apfel + Früchtetee |
Vormittags | 1 Pflaume | 1 Apfel | Fettarmer griechischer Joghurt | Ananas |
Mittagessen | Frischer Salat (Karotten, Salat, Tomaten und Rosinen) + 1 gegrilltes Hähnchenfilet + Reis | 1 Tasse gekochte Erbsen + 1 Tasse brauner Reis + 1 Scheibe Vollkornbrot + 1 Birne | 1 gebackenes Seehechtfilet mit frischem Salat + 1 Apfel | Frischer Salat + 2 Rührei + 1 Scheibe Frischkäse |
Snack | Bananen-Apfel-Smoothie mit Gemüsegetränk oder Magermilch | Kiwi mit Erdbeeren | 1 fettarmer Joghurt mit 1/2 Tasse Müsli | 1 Tasse Gelatine (ohne Zucker) |
Abendessen | 1 Tasse brauner Reis + Putenbrust + Salat aus Tomaten und Salat | Französisches Omelett + Kirschtomaten + 1 Pfirsich + 1 Kamilleninfusion | Vollkornnudeln + Tomaten + Champignons + Ananas | 1 Hahnfilet (Fisch) gebacken + 1 Tasse Süßkartoffelpüree + 1 Pflaume |
Essgewohnheiten und -routinen ändern
Wie in den meisten Fällen wird die Fettleber durch den Konsum alkoholischer Getränke (bei alkoholhaltiger Fettleber) und durch die Aufrechterhaltung ungesunder Gewohnheiten und die Ausübung von körperlicher Anstrengung (im Fall der Leber) gebildet alkoholfreies Fett), ist es wichtig, Gewohnheiten zu ändern, nicht nur das Essen, sondern unsere tägliche Routine.
Der Schlüssel ist daher der Versuch, Fett zu reduzieren und Übergewicht zu vermeiden. In diesem Sinne trägt die Ausübung regelmäßiger körperlicher Aktivität dazu bei, bessere Ergebnisse zu erzielen, wenn es darum geht, Fett in der Leber zu reduzieren und vollständig zu eliminieren - nicht nur an der Außenseite des Organs, sondern auch innerhalb dieser. , da es uns ermöglicht, angesammeltes Fett zu beseitigen und auch Gewicht zu verlieren.
Und was sind die am besten geeigneten körperlichen Übungen? Körperliche Aktivität sollte aerob sein. Es ist interessant, regelmäßig Übungen wie Gehen, Laufen, Schwimmen oder Radfahren zu machen. In Bezug auf die Zeitdauer für das Üben wird empfohlen, diese Übung mindestens dreimal wöchentlich zwischen 40 und 60 Minuten durchzuführen.
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Bibliographie:
- Salvador Augustin, Isabel Graupera und Juan Caballeria. Nichtalkoholische Fettlebererkrankung: Eine wenig bekannte Pandemie. Clinical Medicine (Englische Ausgabe), Band 149, Ausgabe 12, 20. Dezember 2017, Seiten 542-548. Verfügbar unter: //www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0025775317305122
- Carolina María Perdomo Zelaya und Francisco Javier Escalada San Martín. Behandlung der nichtalkoholischen Fettleber bei Diabetes mellitus Typ 2: Warum sollten nichtalkoholische Fettleber behandelt werden? Endocrinol Diabetes Nutr Supl. 2017; 1 (2): 21-27. Verfügbar unter: //www.elsevier.es/es-revista-endocrinologia-diabetes-nutricion-13-pdf-X2530016417615204