Was sind Omega-6-Fettsäuren, Funktionen und Nutzen für die Gesundheit
Die als Omega 6 bekannten Fettsäuren sind ein Beispiel für als basisch angesehene Säuren mit reichlich physiologischen Auswirkungen, die für die Gesundheit optimal sind, da sie zur Verbesserung der Entzündung im Zusammenhang mit rheumatoider Arthritis und den Symptomen des prämenstruellen Syndroms verwendet werden können. Daher Omega-6-Fettsäuren sind für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich, da sie an den verschiedensten Funktionen teilnehmen und eingreifen.
Wie Omega 3 sind sie ungesättigte Fettsäuren. Und was bedeutet es, dass eine Fettsäure ungesättigt ist? Im Grunde bedeutet es, dass es in seinem Molekül eine Doppelbindung zwischen seinen Kohlenstoffatomen hat. Das heißt, sie haben Doppelbindungen in ihren Ketten, wobei sie auf die erste Doppelbindung im Kohlenstoff in Position 6 zählen.
Was ist Omega-6-Fettsäure?
Omega-6-Fettsäure ist eine Art mehrfach ungesättigter Fettsäuren, auch bekannt unter dem Namen essentielle Linolsäureo Arachidonic. Aus chemischer Sicht handelt es sich um ω-6-Fettsäuren, das heißt, sie haben Doppelbindungen in ihren Ketten. Daher gelten sie auch als ungesättigte Fette.
Während ω-3-Fettsäuren ihre erste Doppelbindung in Kohlenstoff 3 und ω-9 in Kohlenstoff 9 aufweisen, haben ω-6 oder Omega-6-Fettsäuren diese in Kohlenstoff 6.
Es gilt als a Art der essentiellen FettsäureGrundsätzlich, weil unser Organismus ihn nicht selbst produzieren kann, was das bedeutet Der einzige Weg, um es bereitzustellen, ist durch Diät; insbesondere vom Verbrauch von Lebensmitteln, die es enthalten.
Wie wir schon in dem Artikel gewusst haben Lebensmittel reich an Omega 6Die Wahrheit ist, dass wir diese Art von Fett besonders in finden Pflanzenöle. Im Gegensatz zu Omega-3 (das wir in Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie Fisch finden) sind die Hauptquellen für Omega-6-Fettsäuren speziell pflanzlich.
Die Hauptfunktionen von Omega 6
Die Omega-6-Fettsäuren sind für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich. Neben anderen wichtigen Funktionen spielen Omega-6-Fette eine wichtige Rolle in der Schutz, Struktur und Regulation von Zellen.
Sie fördern eine angemessene und korrekte Immunantwort durch unser Immunsystem, zum Beispiel bei der Reaktion unseres Körpers auf Entzündungen.
Ihre Funktionen bleiben jedoch nicht hier, da sie auch zum korrekten Gleichgewicht des Fettprofils (auch medizinisch als Lipidprofil bekannt) beitragen und dazu beitragen, den Stoffwechsel und die Blutgerinnung zu regulieren.
Zusammenfassend können wir im Folgenden kurz zusammenfassen, welche Hauptfunktionen von Omega-6-Fettsäuren gelten:
- Die Bildung von Zellmembranen.
- Die Bildung von Hormone
- Das Funktionieren des Immunsystems, neuronale und chemische Übertragungen.
Vorteile des wichtigsten Omega 6
Die Omega-6-Fettsäure gibt uns weit mehr als nur die korrekte Funktionalität des Organismus. Durch die Einnahme von Omega-6-Fettsäuren ergeben sich eine Reihe von Vorteilen, darunter:
- Es enthält gesunde Eigenschaften für das Kreislaufsystem: senkt die Triglyceride, senkt den Cholesterinspiegel, schützt vor Angina pectoris und beugt Erkrankungen wie Arrhythmien vor.
- Es kann für Personen verwendet werden, die einen ständigen Haarausfall erleiden, da dies auf einen fehlenden Blutfluss im Haarfollikel zurückzuführen ist.
- Es ist sehr empfehlenswert für Frauen, da es zu reduzieren hilft prämenstruelle Symptomewird normalerweise in Nachtkerzenöltabletten verwendet.
- Es wird für die Behandlung von Diabetes akzeptiert, da es einen ausgeglichenen Insulinspiegel aufrechterhält und die Nebenwirkungen der Krankheit verhindert.
- Beraten für die Probleme von Impotenz bei Männernweil es hilft die durchblutung zu verbessern.
Daher besteht kein Zweifel, dass Omega-6 eine äußerst gesunde Fettsäure für unseren Körper ist, dank der Tatsache, dass es positiv hilft, wenn es darum geht, hohe Cholesterinwerte im Blut zu senken. Aus diesem Grund ist es ratsam, bei hohem Cholesterinspiegel Omega-6-reiche Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen.
Wo finden wir Omega 6?
Grundsätzlich finden wir Omega-6-Fettsäuren in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs. Insbesondere werden Pflanzenöle aus Saatgut wie Safloröl, Sonnenblumenöl, Sojabohnenöl, Maisöl und Olivenöl hervorgehoben (besonders natives Olivenöl extra, da es viel gesünder ist).
Darüber hinaus finden wir Omega-6-Fettsäuren in Nüssen (wie Nüssen, Erdnüssen, Mandeln, Haselnüssen, Pistazien und Cashewnüssen), Früchten wie Avocados und in Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie Thunfisch (sofern in pflanzlichen Ölen angereichert). sowie Lebertran.
Weitere Informationen | Botanischer Artikel Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.
