Ingwer-, Mandel- und Pistazienmuffins: exquisites Rezept

Das Rezept, das wir unten präsentieren, ist zu machen drei aromatisierte Muffins anders, wähle dafür die leckeren -und aromatischen- Ingwerund zwei gleich exquisite Nüsse: Mandeln und die PistazienDas Praktische an diesem Rezept ist, dass wir sie gleichzeitig, dh mit der gleichen Masse, herstellen können.

Die Masse der Muffins, die wir ausarbeiten, wird in drei Teile aufgeteilt, und wir werden jedem das Aroma hinzufügen, das ihm entspricht und das sie unterscheidet.

Es ist ein einfaches Rezept zum Zubereiten und mit diesem Hauch von Weihnachtsgeschmack können wir sie präsentieren und unsere Gäste zum Zeitpunkt der Verkostung überraschen.

Die Muffins sind ideal für einen Snack, zum Frühstück, als Dessert oder einfach, wenn wir etwas Süßes in den Mund nehmen möchten.

Zu Weihnachten ist es üblich, Süßigkeiten zu haben, entweder charakteristisch oder traditionell zu dieser Zeit, wie jede andere hausgemachte Süßigkeit, die wir uns vorstellen können, oder wir wollen diese Tage zubereiten.

Nach dem Weihnachtsabendessen oder dem Weihnachtsessen möchten Sie immer einen süßen Snack erhalten, auch wenn es nur ein bisschen ist.

Wagen Sie es, diese leckeren Muffins zuzubereiten?

Rezept von Lebkuchenmuffins, Mandeln und Pistazien

Zutaten:

2 ganze Eier
Ein Eigelb
Ein klarer
100 g zucker
120 g einfaches Weizenmehl.
100 g Butter
Ein halber Teelöffel Hefe
20 g geriebene frische Ingwerwurzel und einen halben Teelöffel Ingwerpulverkaffee.
Ein Teelöffel süßer Mandelpaste-Kaffee oder 60 Gramm gemahlene Mandeln.
Ein Teelöffel Pistazienpasta.

Ausarbeitung:

Bevor Sie mit der Zubereitung der Masse der Muffins beginnen, wird der Ofen auf eine Temperatur von 190 ° C vorgeheizt.
In eine Schüssel oder eine Schüssel geben wir die zwei ganzen Eier plus ein Eigelb, fügen den Zucker hinzu und schlagen gut, bis sie weißlich sind. Wir fügen das Mehl hinzu, die Hefe und wir schlagen wieder, wir behalten uns vor.
Schlagen Sie den Schnee bis zur Schneedecke und mischen Sie ihn mit einhüllenden Bewegungen in der reservierten Mischung.
Nachdem der Klarlack gut eingearbeitet war, teilten wir die Mischung in drei Teile, das heißt, wir nahmen drei Schalen und verteilten die Mischung.
Jetzt werden wir die Aromen jeder Schüssel hinzufügen. In eine Schüssel geben wir den Ingwer und rühren, um den Geschmack gut zu mischen.
Mit den beiden anderen Schüsseln machen wir dasselbe, wir geben die Mandelpaste oder die gemahlenen Mandeln hinein, wir entfernen sie und fügen in der letzten Schüssel die Pistazienpaste hinzu.
Dann geben wir die Mischung in die Muffinformen. Wir legen die Ofenschale zur Hälfte auf, um die Muffins zu kochen.
Die Muffins haben wir eine halbe Stunde lang bei 180 ° C gekocht.
Nehmen Sie das Tablett danach vorsichtig aus dem Ofen und lassen Sie es eine Weile abkühlen, bevor Sie die Muffins ausformen.

In unserem Fall haben wir ein Tablett ausgewählt, das bereits mit dem Loch für den Cupcake geliefert wird. Wir können jedoch auch die klassischen Papierformen verwenden, um die Muffins herzustellen, die wir unser Leben lang sagen können.

Wir können auch auf Silikonformen zurückgreifen. ThemesWeihnachten Weihnachtsrezepte