Dinkel Nährwertangaben
Die buchstabiert ist eine Weizenart, die einst als Grundnahrungsmittel in der Ernährung zweier wichtiger Zivilisationen etabliert wurde. Tatsächlich wird es als Getreide bezeichnet, das seit etwa 7.000 Jahren sowohl im alten China als auch im alten Ägypten angebaut wird.
Aufgrund seines rustikalen Aussehens und vor allem seines Geschmacks kann es in einigen Regionen der Welt auch unter den Namen von bekannt sein grüner Weizen o wilder Weizen.
Angesichts der Tatsache, dass wir trotz des Unterschieds mit einer Vielzahl von Weizen konfrontiert sind Vorteile von Dinkel Das trägt letztlich dazu bei, dass wir berücksichtigen müssen, dass es Gluten enthält, sodass der Konsum bei Zöliakie-Betroffenen kontraindiziert ist.
Buchstabierte Nährwerte
Hier geben wir den Nährstoffgehalt von Dinkel pro 100 Gramm Dinkel an.
Sie sehen, wir haben ein Getreide, das besonders reich an Vitaminen und Mineralien ist. Es bietet auch eine interessante Menge an Proteinen und Kohlenhydraten. Wir müssen jedoch sowohl Omega-3 als auch Omega-6 besonders beachten.
Kalorien | 320 kcal. | ||
Proteine | 15 g | ||
Kohlenhydrate | 63,3 g. | ||
Gesamtfett | 2,7 g. | ||
Gesättigte Fette | 0,4 g. | ||
Einfach ungesättigte Fette | 0,4 g. | ||
Mehrfach ungesättigte Fette | 1,3 g. | ||
Omega-3-Fettsäuren | 65 mg. | ||
Omega-6-Fettsäuren | 1195 mg. | ||
Faser | 8,8 g. | ||
Vitamine | Mineralien | ||
Vitamin B1 | 0,02 mg. | Kalzium | 20 mg. |
Vitamin B2 | 0,05 mg. | Magnesium | 130 mg. |
Vitamin E | 15 mg. | Phosphor | 410 mcg |
Kalium | 445 mg. | ||
Bild | Baumhaus1977 Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesGetreide
