Wie man eine gute heiße Schokolade zubereitet, um den Roscón de Reyes zu begleiten
In einem früheren Beitrag in NatureVia haben wir ein einfaches erstellt Rezept für einen Roscón de Reyes zu Hause. Nachdem der Roscón de Reyes zubereitet wurde, müssen wir nur eine gute Schokolade für die Tasse vorbereiten, um sie zusammen mit dem Roscón zu probieren.
Es ist so wichtig, dass der Roscón reich ist und die Schokolade auch exquisit bleibt. Dieses Mal stellen wir vor, wie man eine hausgemachte Schokolade herstellt, die für den Gaumen zart ist, um die Familie an diesem magischen Tag zu überraschen Reyes
Wie Sie wissen, wie man die Schokolade zubereitet, ist das ganz einfach, aber um eine gute Schokolade zu erhalten, müssen wir auch einige gute Zutaten auswählen, damit unsere Schokolade einen guten Geschmack hat, und achten Sie beim Kochen darauf, dass wir nicht auf den Grund des Kessels kommen und finden Verbrannt
Mit den Zutaten, die wir in diesem Rezept enthalten, erhalten wir die Schokoladenmenge für etwa 6 Personen. Wenn wir mehr Menge benötigen, verdoppeln oder passen wir die Mengen den Menschen an.
Dieses Rezept für Schokoladenbecher haben wir mit Vollmilch zubereitet. Wenn wir dieses Dessert etwas leichter oder leichter machen möchten, können wir Magermilch durch Vollmilch ersetzen.
Zutaten:
- Eine Tüte Kakaopulver zum Kochen einer 250-Gramm-Tasse.
- Liter und eine halbe Vollmilch.
- Eine ganze Tablette Spezialschokolade zum Nachtisch.
- Ein wenig Ingwerpulver (ein halber Teelöffel Kaffee)
- Einige Tropfen natürlicher Vanilleextrakt (ein Teelöffel Kaffee).
- Eine Prise Kardamom (eine Prise mit den Fingern).
- Zucker 8 Esslöffel.
Ausarbeitung:
Wir beginnen mit dem Erhitzen der Milch zusammen mit den folgenden Zutaten. Ingwer, Kardamom, Vanille und Zucker gut umrühren, damit die Milch aromatisiert wird.
Während wir einen Topf zum Schmelzen des Schokoriegels vorbereiten, schmelzen wir ihn mit weichem Feuer und rühren, bis er gut geschmolzen ist.
Sobald es gut verschmolzen ist, entfernen wir es aus dem Feuer.
Dieser Schmelzvorgang kann auch in der Mikrowelle durchgeführt werden, so dass nur wenig Zeit zum Erhitzen und Beobachten verbleibt, damit wir die Schokolade nicht verbrennen, sondern nur einen Hitzschlag.
Wenn die Milch heiß ist, das Kakaopulver hinzugeben und umrühren, um es gut zu verdünnen, mit weichem Feuer weiter kochen und die geschmolzene Schokolade hinzufügen, umrühren, um sich gut mit dem Kakaopulver zu vermischen.
Wir bringen es zum Kochen und von diesem Moment an und bis die Schokolade die Dicke erreicht hat, die wir wollen, werden wir nicht aufhören zu rühren, um zu vermeiden, dass sie uns auf den Boden senkt und feststeckt oder verbrannt wird.
Sobald die Schokolade den gewünschten Punkt erreicht hat, entfernen wir sie aus dem Feuer.
Wir haben bereits unsere exquisite Schokolade zum Becher bereit.
Jetzt müssen wir es nur noch an den Tisch bringen und unsere Schokolade mit einem guten Stück Roscón de Reyes probieren.
Von NatureVia wünschen wir allen einen glücklichen Tag der Heiligen Drei Könige. ThemesSchokoladenweihnachtsweihnachtsrezepte
