Wie viele Kalorien bringt das Fleisch?
Wenn wir über Kalorien sprechen, beziehen wir uns vor allem auf die Energiemenge, die die Lebensmittel beitragen. Das heißt, es wird als Index verwendet oder verwendet, um die Energie zu messen, die von der aufgenommenen Nahrung bereitgestellt wird, was wiederum die Entwicklung einer angemessenen Ernährung entsprechend dem Ziel der Person ermöglicht (zum Beispiel ermöglichen kalorienarme oder kalorienarme Diäten den Verlust von) Körpergewicht bei Personen mit Übergewicht).
Es ist zwar richtig, dass bei einer Diät, wenn wir normalerweise die Kalorien konsumieren, die von einem bestimmten Lebensmittel bereitgestellt werden, das Risiko besteht, besessen zu werden (tatsächlich die meiste Zeit damit verbringen, das Nährwertkennzeichen der Lebensmittel zu konsultieren, die wir im Supermarkt kaufen möchten). Es ist immer nützlich und empfehlenswert, eine ungefähre Vorstellung über die Kalorienaufnahme derjenigen Lebensmittelgruppen zu haben, die wir regelmäßig konsumieren.
Im Falle von Fleisch sind wir aus ernährungsphysiologischer Sicht mit Nahrungsmitteln, die besonders reich an Proteinen mit hohem biologischen Wert sind, da sie die Mehrheit der notwendigen essentiellen Aminosäuren bereitstellen. Tatsächlich wird geschätzt, dass 20% Protein sind. Wenn wir jedoch über Kalorien sprechen, müssen wir nicht nur den Energiebeitrag berücksichtigen, den das Fleisch an sich hat, sondern auch den, der abhängig von der gewählten Kochmethode enthalten ist.
Kalorien von Fleisch pro 100 Gramm
Essen | Kaloriengehalt |
Mageres Schweinefleisch | 112 kcal |
Schweinerippchen | 194 kcal |
Schweinebauch | 385 kcal |
Schweinefleisch Speck | 755 kcal |
Lammkoteletts | 348 kcal |
Bein und Schulter des Lamms | 235 kcal |
Mageres Rindfleisch | 95 kcal |
Kalbskoteletts | 112 kcal |
Mageres Kuhfleisch | 105 kcal |
Kuhrippen | 225 kcal |
Kuhlende | 175 kcal |
Rinderfilet | 115 kcal |
Truthahnschenkel | 114 kcal |
Putenbrust | 105 kcal |
Partridge | 106 kcal |
Wachtel | 105 kcal |
Hähnchenschenkel | 110 kcal |
Hühnerbrust | 98 kcal |
Pferd | 107 kcal |
Kaninchen | 155 kcal |
Bilder | procsilas / Luca Nebuloni Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesKalorien von Lebensmitteln