Chai-Tee mit Milch: Rezept und Vorteile

Mit dem Namen von Chai-Tee o Masala Chai Tee du kennst ein leckeres heißes Getränk zubereitet und traditionell gemacht mit Gewürze und Schwarzer Tee, typisch für die ayurvedische Medizin in Indien und wird häufig als medizinisches Getränk konsumiert. Wussten Sie eigentlich, dass der Verbrauch mehr als 4000 Jahre zurückliegt? Es ist ein Getränk, das wir bereits zu Beginn des Teehandels gefunden haben. Es ist zwar richtig, dass es in Abhängigkeit von der Gegend in Indien, in der wir uns befinden, üblich ist, schwarzen Tee durch grünen Tee zu ersetzen. Es gibt sogar ein sehr beliebtes traditionelles Rezept, bei dem es mit Mandeln hergestellt wird.

Es ist ein sehr anregendes heißes Getränkgerade weil die Gewürzmischung, die zu ihrer Herstellung verwendet wird, als betrachtet wird heiße Gewürze, die den Organismus auf ganz natürliche Weise stimulieren. Es ist genau diese Mischung, die in Indien als bekannt ist Masala Chaiund enthält Gewürze wie Zimtstangen, Kardamomsamen, Nelken, Sternanis, Ingwer und Pfeffer. Wenn es um die Vielfalt des verwendeten schwarzen Tees geht, ist es üblich, Ceylon-Tee, Darjeeling-Tee oder Assam-Tee zu verwenden.

Es ist üblich, es alleine zu nehmen oder mit zu begleiten Milch. Wenn ja, sollten wir über a sprechen Masala Chai Tee mit Milch, das hilft, das Aroma und den Geschmack eines enorm aromatischen, würzigen und erfrischenden Getränks etwas zu mildern (einzigartige Eigenschaften, die wir durch die Anwesenheit von frischem Ingwer, Kardamom, Zimt, Pfeffer und Sternanis verdanken). Und die Schwarzer Tee Dank seines Fermentationsprozesses, dem es während seiner Herstellung ausgesetzt wird, gibt es einen etwas stärkeren Geschmack.

Wie man einen Masala Chai-Tee mit Milch macht

Zutaten, die Sie brauchen:

2 Esslöffel schwarzer Tee
1 Esslöffel Kardamom
2 Esslöffel Zimt
1 Stück frischer Ingwer
2 Teelöffel Nelken
1 Teelöffel weißer Pfeffer
1 Liter Wasser
Milch

Zubereitung von Chai-Tee mit Milch:

Verwenden Sie eine Schüssel oder eine trockene Schüssel, um Gewürze und schwarzen Tee zu mischen. Kochen Sie das Wasser in einem Topf und fügen Sie die Gewürzmischung hinzu. In der Zwischenzeit das Stück frischen Ingwer abschneiden und in das Wasser geben. Sobald es anfängt zu kochen, stellen Sie die Hitze ab, decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn 5 Minuten ruhen. Dann noch 7 Minuten ruhen lassen. Beim Servieren warme Milch nach Geschmack. Dann das Getränk abseihen, in Tassen servieren und nach Belieben einen Spritzer Milch hinzufügen.

Vorteile von Chai-Tee mit Milch

Für seinen Gehalt an schwarzem Tee und Milch und vor allem bei Gewürzen haben wir ein extrem starkes Getränk, sehr reich an Eigenschaften und Vorteile Interessant für eine abwechslungsreiche, gesunde und ausgewogene Ernährung, die zu jeder Tageszeit genossen werden kann.

Nachfolgend werden Ihre wichtigsten Eigenschaften hervorgehoben:

Große anregende Kraft: Die in diesem Getränk enthaltenen Gewürze üben eine stark anregende Wirkung aus. Daher ist es sinnvoll, unseren Organismus auf natürliche Weise zu stimulieren. In der Tat ist es angebracht, wenn wir etwas Stimulation und Energie brauchen, entweder weil wir uns konzentrieren müssen, um zu lernen oder zu arbeiten, oder weil wir etwas müde und müde sind.
Kardioprotektiv und vorbeugend gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Es ist ein Getränk mit einem hohen Gehalt an Flavonoiden und Catechinen, die dazu beitragen, unser Herz-Kreislauf-System zu schützen und unser Herz zu schützen. Außerdem begünstigen sie eine ausreichende Durchblutung.
Antikrebs: Wir sind mit einem starken Getränk konfrontiert, das, da es sehr reich an natürlichen Antioxidantien ist, das Risiko, an Krebs zu erkranken, reduziert und als wundervolle natürliche Vorbeugung wirkt.
Kraftvoller Verdauungsapparat: Wenn es mit Verdauungsgewürzen verfeinert wird, ist es nützlich, nach dem Essen als Stimulans und Tonikum des Verdauungssystems zu wirken, geeignet für langsame oder starke Verdauung.
Brain Tonic: stimuliert das Nervensystem und steigert gleichzeitig den Konzentrations- und Wachzustand. Es ist daher sehr nützlich, es morgens oder nach dem Essen einzunehmen, aber niemals vor dem Schlafengehen.