Teezeit: Kuriositäten dieser britischen Tradition
Ist es wirklich sein Ursprung in Großbritannien, wie wir glauben? Zweifellos kommt jedem, wenn wir über Teezeit nachdenken, die britische Tradition vor, die als Teezeit bekannt ist.
Eigentlich ist der Ursprung dieses Getränks in China zu finden, es ist schwer zu bestimmen, wer sein Erfinder war, weil es ein Getränk ist, das mehr als 4000 Jahre alt ist. Es gibt eine Geschichte, wahrscheinlich die am meisten akzeptierte, die mit Kaiser Shen Nung einhergeht, der die Gewohnheit hatte, Wasser zu kochen und aus hygienischen Gründen zu trinken.
Seltsamerweise war Shen Nung vor vielen Jahren vor einem Tag unter einem liegenden Baum, als er plötzlich sein gekochtes Wasser nahm und einige Blätter des Baumes in sein Getränk fielen. Er war überrascht, wie die Flüssigkeit ihre Farbe veränderte, und er trank weiter, und dieses Getränk war geboren.
Trotzdem erscheint es in Großbritannien erst 1658 in London dank der Ankündigung eines Handels, der dieses Produkt verkaufte. Damals war Tee ein Symbol sozialer Unterscheidung, weil er exportiert wurde und ein sehr teures Produkt war.
Daher ist es nicht verwunderlich, dass der berühmte Teezeit o Teezeit Es ist unter der Hand der Herzogin von Bedford, die eines Tages nach einem Nickerchen nach dem Mittagessen aufwachte und dieses Gefühl der Leere in ihrem Bauch spürte.
Die Herzogin befahl ihren Bediensteten, eine Tasse Tee mit etwas Pasta zuzubereiten, und die Idee war so beliebt, dass sie wiederholt wurde, als sie ihre Freunde einlud und diesen Brauch schließlich gebar. Dies kann der am meisten akzeptierte Ursprung sein, obwohl der genaue Zeitpunkt, zu dem er entsteht, nicht bekannt ist.
Zunächst ist es ein Akt der Spitzenklasse, aber im Laufe der Zeit wurde der Preis normalisiert und es war den anderen Klassen möglich, diese kleine und gemütliche Zeit zu genießen. Es diente dazu, den Hunger zwischen Mittag- und Abendessen zu bekämpfen, sodass es zwischen 3 und 6 Uhr nachmittags eingenommen wurde.
Zwar trifft es zu, dass die Engländer zu allen Zeiten Tee trinken, der bekannte Raum als Nachmittagstee Es wurde nicht mehr verwendet, obwohl viele Engländer diese Tradition weiterhin anwenden. Normalerweise wird eine Teekanne Schwarztee vom Typ Earl Grey, Darjeeling oder Ceylan oder eine Mischung aus schwarzen Tees serviert, die von einem Krug Milch und Zitrone begleitet wird, um dem Tee mehr Aroma zu verleihen.
Zusammen mit dieser Zeit wird Tee meist mit einer großen Auswahl an süßen und herzhaften Snacks begleitet. Zum Beispiel zusammen mit Gurken-, Lachs- und Sahne-Sandwiches, Brunnenkresse und Ei, Roatbeef und Senf. Zusammen mit "Sconers", bekannt als englische Muffins, begleitet von Marmelade mit Erdbeeren, Himbeeren und Sahne sowie einigen glasierten Kuchen.
Momentan ist es ein Moment für einen besonderen Anlass.
Wagen Sie es, diese Tradition mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu teilen oder einfach einen Moment des Tages zu verbringen, um aufzuhören, sich etwas Zeit zu nehmen und etwas zu trinken?
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