Mangold: hoher Folatgehalt
In verschiedenen Teilen der Welt, der Mangold Es wird zu einem Gemüse, das von vielen Menschen täglich verwendet wird, da es eine Reihe wichtiger gastronomischer und ernährungsphysiologischer Qualitäten gibt, wie wir in diesem Artikel im Detail sehen werden.
Nicht umsonst ist es ein Gemüse, das in vielen nicht fehlen sollte Diäten abnehmen, weil bei der Einnahme sehr wenige Kalorien in unseren Körper aufgenommen werden.
Zum Zeitpunkt des Erwerbs ist es natürlich notwendig zu wissen, dass es verschiedene Sorten gibt: Seakale-Rübe (mit grünlichen und faltigen Blättern und weißlichen Ballen), Ruby Chard und Rainbow Chard (mit rötlichen und dicken Ballen).
Aber wie Sie sich vorstellen können, ist die Bedeutung dieses Gemüses nicht genau in den Sorten, die möglicherweise vorhanden sind oder nicht, sondern in der Sorte Vorteile und Eigenschaften von Mangold.
Vorteile und Eigenschaften von Mangold
Die Mangold Sie zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Vitaminen (insbesondere Beta-Carotin) und Mineralien (insbesondere Magnesium, Kalium und Jod) aus, obwohl ihr Fasergehalt ebenso wichtig ist, da sie beispielsweise ideal für Darmprobleme wie Darmkrebs ist Verstopfung.
Laut neueren Studien ist Mangold ein Lebensmittel, das mehr Folate enthält, Vitamine, die direkt auf die Produktion von roten und weißen Blutkörperchen sowie auf die Bildung von Antikörpern und die Synthese von genetischem Material wirken.
Für all dies ist Mangold ideal für Entzündungen der Nieren ( Reinigung der Nieren), verschiedene Leberprobleme, Hautkrankheiten, Asthma, Erbrechen von Blut oder Hautprobleme. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesEssen
