So reduzieren Sie den Verbrauch von Transfetten

Es ist durchaus üblich, dass viele Menschen dies nicht wirklich wissen Was sind Transfette? , Fette, die, obwohl sie pflanzlichen Ursprungs sind, zur Erhöhung ihrer Konsistenz hydriert wurden. Während dieses Prozesses wird ein Isomer namens "trans" gebildet, das unser Organismus nicht vollständig eliminieren kann und aus dem die meisten negativen Auswirkungen auf die Gesundheit entstehen.

Sicherlich denken Sie, dass diese Arten von Fetten mit einem pflanzlichen Ursprung gesund sind. Was aber, wenn wir Ihnen sagen, dass Sie sie in den meisten gewerblichen Backwaren finden können, die derzeit auf dem Markt erhältlich sind, salzige Snacks wie Chips, vorgekochte Lebensmittel oder einige Margarinen?

Es gibt viele Auswirkungen von Transfetten auf die Gesundheitalle negativ. Zu den gefährlichsten gehören das erhöhte Risiko für koronare Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes sowie Verzögerung und Reifung des Gehirnwachstums.

Daher Lebensmittel, die reich an Transfetten sind Sie müssen von der Säuglingsernährung eingeschränkt werden, und bei Erwachsenen muss der Konsum reduziert oder sogar eliminiert werden.

Aber sie zu eliminieren ist nicht einfach, vor allem, wenn wir daran gewöhnt sind, jede Woche oder sogar jeden Tag Lebensmittel wie Kekse, nicht aus biologischem Anbau gesüßtes Getreide, geschnittenes Brot oder Pommes Frites zu essen.

Wir stellen Ihnen einige einfache Tipps vor reduzieren den Verbrauch von Trans-Fett.

Wie lässt sich der Verbrauch von Transfetten leicht reduzieren?

Eine der wichtigsten Möglichkeiten, um reduzieren den Verbrauch von Trans-Fett ist es, freiwillig Ihren Verbrauch in unserer Ernährung zu reduzieren. Obwohl das geltende spanische Gesetz seinen Verkauf und Vertrieb in Schulen verhindert und verbietet, gibt es kein Gesetz, das den Verkauf an anderen Orten oder seinen Verbrauch auch bei Erwachsenen verbietet.

Daher ist es das Beste, diese Art von Lebensmitteln nicht zu kaufen, wenn wir den Einkauf tätigen. Oder wenn wir hungrig sind und außer Haus sind, essen Sie ein Stück Obst, bevor Sie uns einen Donut oder eine Tüte Chips kaufen.

Notieren Sie sich zunächst die Lebensmittel, die Sie reduzieren oder aus Ihrer Ernährung streichen sollten:

Industriebäckerei im Allgemeinen: Donuts und Brötchen, Kekse, Croissants, Donuts, Zucker- oder Schokoladenpalmen, Süßigkeiten ...
Snacks und salzige Snacks: von gebratenen und / oder salzigen Nüssen (vergessen Sie nicht, dass sie zwar vorteilhaft und gesund sind, aber am besten in ihrer natürlichen Form verzehrt werden), sogar Bratkartoffeln.
Vorgekochte Produkte: Dieser Abschnitt enthält viele Produkte, z. B. gefrorene Produkte, z. B. ramponierte Fischstäbchen, Steaks oder paniertes Fleisch.
Einige MargarinenObwohl die Hersteller seit Jahren Margarinen ohne Transfette herstellen, sind Margarine aus dieser Art von pflanzlichen Fetten auf dem Markt immer noch zu finden.
Nicht biologisches Frühstückscerealien: zuckerhaltiges Frühstückscerealien oder nicht. Es ist am besten, faserreiche Vollkornprodukte zu sich zu nehmen.
Schimmelbrot.
Eiscreme.

Wie kann man Transfette aus der Diät entfernen?

An diesem Punkt ist es am besten, die Lebensmittel und Lebensmittelprodukte, die wir im vorherigen Abschnitt angegeben haben, durch andere zu ersetzen, die gesünder, gesünder und vor allem natürlicher sind.

Beispielsweise können Sie die folgenden grundlegenden Tipps berücksichtigen:

Wechseln Sie die Industriebäckerei durch frisches Obst. Sie sind ebenso süß und vor allem wenig kalorisch und viel gesünder.
Beseitigen Sie Snacks und salzige Snacks. Es ist besser, Nüsse in ihrem natürlichen Zustand und Snacks wie gekochtes Gemüse oder Oliven zu essen.
Ersetzt vorgekochte Produkte durch mehr natürliche Lebensmittel. Vermeiden Sie den Kauf von Tiefkühlprodukten und versuchen Sie, die Speisen so natürlich wie möglich zu machen, z. B. Fisch ohne Teig oder vorgekocht.
Entfernen Sie zuckerhaltige oder verarbeitete Getreideprodukte und ersetzen Sie diese durch ballaststoffreiche Vollkornprodukte. Ballaststoffreich ist nicht nur gesünder, sondern trägt auch dazu bei, Verstopfung zu verhindern oder zu reduzieren.
Ersetzen Sie geschnittenes Brot durch normales Brotwas auch viel frischer und gesünder ist.
Es ist nicht dasselbe wie industrielles Eis, das Sie in einer handwerklichen Eisdiele trinken können. In jedem Fall enthalten die Eiscremes keine Transfette, um natürlicheres industrielles Milcheis zu sein.

Wenn wir diese grundlegenden Tipps befolgen, beachten Sie die folgenden Tipps:

Gehen Sie nicht mit Hunger in den Supermarkt.
Lesen Sie bei Fragen die Zutaten des Lebensmittelprodukts, das Sie kaufen möchten.
Im Allgemeinen müssen die hergestellten Produkte, die nicht unbedingt erforderlich sind, mit Pflanzenölen hergestellt worden sein. Reduzieren Sie daher diese Produkte von Ihrer Ernährung.
Entscheiden Sie sich für eine natürliche und ausgewogene Ernährung.
Verhindern Sie, dass Ihre Kinder diese Art von Lebensmitteln essen. Entfernen Sie die Lebensmittel, die am häufigsten von einem Kind konsumiert werden, wie Kekse oder Süßigkeiten, und ersetzen Sie sie durch mehr Obst.

Bild | @joefoodie Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken.Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.