Verliert Orangensaft Vitamin C?
In den Herbst- und Wintermonaten ist es für den Konsum von sehr üblich OrangenNicht nur, weil es sich um saisonale Früchte handelt, die vor allem in Supermärkten und Märkten ab September oder Oktober zu finden sind, sondern auch, weil sie den Konsum von natürlicher Orangensaft Aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin C zeichnet es sich durch einen hohen Anteil an Antioxidantien aus. Insgesamt werden 60 Flavonoide und 170 Phytochemikalien verwendet, die sich ideal gegen schwere Krankheiten wie Krebs, Osteoporose und Asthma und Entzündungen zu reduzieren.
Vor einiger Zeit haben wir uns gefragt, warum es gut ist, täglich Orangensaft zu sich zu nehmen. Unter den wichtigsten Eigenschaften haben wir entdeckt, dass es uns hilft, sich besser zu erholen und schneller, wenn wir Erkältungen oder Erkältungen haben, und uns hilft, hohe Cholesterinwerte zu kontrollieren ist es nützlich, den Blutdruck zu kontrollieren (besonders geeignet bei hohem Blutdruck) und hilft bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, indem es die Blutzirkulation verbessert.
Wenn Sie regelmäßig Orangensaft nehmen, besteht die Möglichkeit, dass Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt Zweifel haben, dass wir es kurz gesagt bei anderen Gelegenheiten getan haben: Verliert Orangensaft Vitamin C, wenn wir es nicht frisch gepresst einnehmen?. Es ist durchaus üblich, dass wir immer Orangensaft trinken, wenn wir die Orangen gepresst haben, so dass wir all ihr Vitamin C genießen können, ohne wesentliche Nährstoffe zu verlieren.
Wussten Sie jedoch, dass in Wirklichkeit Der Orangensaft verliert kein Vitamin C, obwohl wir es nicht trinken, wenn wir es gepresst haben? Nach einer kürzlich veröffentlichten Überprüfung im Spanische Zeitschrift für menschliche Ernährung und Diätetik, "Um einen signifikanten Rückgang des Vitamin C zu erreichen, müssen wir auf extreme Bedingungen wie das Erhitzen von Orangensaft auf 120ºC zurückgreifen." so dass dieser essentielle Nährstoff abnimmt oder verschwindet. Laut Wissenschaftlern "Vitamin C bleibt bis zu 12 Stunden in perfektem Zustand"Ja, obwohl es stimmt, dass der Geschmack selbst bitterer und saurer werden kann.
Bild | Caitlin Regan
