Carambolas oder Sternfrucht: Nutzen und Eigenschaften
Erhält den Namen von Karambole, obwohl populärer ist es unter dem Namen bekannt Sternfrucht o Sternfruchtgerade wegen seines Aussehens, das einen Stern an diese neugierige und auffallende Form erinnert.
Abhängig von dem Ort, an dem wir uns befinden, und vor allem abhängig von seiner ursprünglichen Herkunft, kann es unter verschiedenen Namen bekannt sein: fünf Finger (Dominikanische Republik), chinesische oder süße Tamarinde (Venezuela), Tiriguro (Costa Rica) und Caramboleiro (Brasilien).
Was sind die Karambolen?
Die Karambolen Sie bestehen aus tropischen oder exotischen Früchten der Familie Oxalidaceae, die in Indonesien und Malaysia heimisch ist, obwohl der Anbau sich auf andere tropische Länder wie Amerika und Asien ausgeweitet hat.
Es gibt keine bestimmte Reifezeit, daher ist es leicht, es während des ganzen Jahres in den Märkten und beim Gemüseladen zu finden.
Wie schon eingangs erwähnt, hat es eine ovale und längliche Gestalt mit fünf Flügeln, die einem fünfzackigen Stern ähneln. Es ist eine köstliche Frucht, knusprig, saftig und bittersüß im Geschmack.
Vorteile der wichtigsten Karambole
Interessanter Ernährungsbeitrag
Aufgrund seines antioxidativen Nährstoffgehalts wird empfohlen, es bei schwangeren und stillenden Müttern, Sportlern, Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen im Allgemeinen zu sich zu nehmen, die sich einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bedienen.
Zum einen ist es dank seines Gehalts an Vitamin A und C eine Frucht, die das Krebsrisiko sowie Herz-Kreislauf- und degenerative Erkrankungen verhindert.
Sehr wasserreich und kalorienarm
Carambola ist eine der Früchte, die sich besonders für sie auszeichnen geringe Kalorienaufnahme, die zusammen mit seiner hoher Wassergehalt Es ist eine natürlich ideale Option, wenn es darum geht, in Diäten zum Abnehmen konsumiert zu werden.
Tatsächlich zeichnet es sich nicht nur durch seine geringe Kalorienaufnahme aus, sondern auch durch seinen niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten und Fetten, der zusammen mit seinem Beitrag in Wasser und löslichen Ballaststoffen aufgrund seiner abführenden und entgiftenden Eigenschaften in der Ernährung ideal ist.
Wussten Sie, dass es gegen Verstopfung ideal ist?
Dank des löslichen Ballaststoffgehalts kann Verstopfung vorgebeugt oder verringert werden. Auf der anderen Seite hat es einen niedrigen Fett-, Kohlenhydrat- und Kaloriengehalt. Daher ist der Verbrauch auch interessant, wenn Sie einer Diät zur Gewichtsabnahme folgen.
Darüber hinaus wirkt es als mildes Abführmittel, das zusammen mit dem Gehalt an löslichen Ballaststoffen eine wunderbare Option zur Verbesserung der Darmpassage darstellt.
Es kann von Diabetikern konsumiert werden
Im Falle von Diabetes Die Karambole ist eine Frucht, deren Konsum hundertprozentig sicher istDank seiner niedrigen Kohlenhydratzufuhr und seines hohen Kaliumgehalts führt dies nicht zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels.
Wann können wir Karamellen konsumieren und wie?
Dank der Tatsache, dass es sich um eine süße und erfrischende Frucht handelt, haben wir nicht nur eine ideale Frucht für viele Desserts oder verschiedene kulinarische Rezepte. Es ist auch interessant, unseren Körper zu kühlen, wenn wir uns sehr heiß fühlen (vor allem im Sommer).
Kontraindikationen der Karambole
Da es viel Kalium und Kalziumoxalat enthält, wird seine Anwendung natürlich nicht bei Patienten mit Nierenversagen oder bei Nierensteinen empfohlen. Darüber hinaus ist es nicht ratsam, es bei Personen zu konsumieren, die eine Diät zur Kaliumkontrolle einhalten.
Es wird auch nicht zum Verzehr bei Durchfall, Magen-Darm-Erkrankungen und Erkrankungen empfohlen, insbesondere bei Gastritis. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesFruchtnahrungsmittel
