Vorteile von Popcorn
Wer war noch nie im Kino, um seinen Lieblingsfilm zu genießen, und hat köstliches Popcorn bestellt? Die Wahrheit ist das In vielen Kinosälen sind wir vor dem Produkt schlechthin, der Liebling vieler Kinobesucher und all jener, die einen Film sehen. Natürlich können sie auch zu Hause genossen werden, wenn wir bequem sitzen und unseren Lieblingsfilm sehen. Wussten Sie das eigentlich? Es ist ein Essen, das sehr reich an Vorteilen und Eigenschaften ist.
Dies wurde vor einigen Jahren von der American Chemical Society bestätigt, die einen wissenschaftlichen Bericht veröffentlichte, in dem sie die Unterschiede analysierten und entdeckten Ernährungsvorteile durch Popcorn. Aber Vorsicht, da viele Ernährungswissenschaftler sagen, Es ist nicht dasselbe, sich für Naturkorn-Popcorn zu entscheiden, als für kommerzielles Mikrowellen-Popcorn (oder sogar die, die wir in den Kinos fragen), da in den letzten beiden Fällen ihr Gehalt an gesättigten Fetten sie in das Gegenteil umwandelt: in ungesundes Essen und überhaupt nicht ratsam.
Reduzieren Sie Cholesterin und Triglyceride
Popcorn ist sehr reich an Ballaststoffen, was uns dabei hilft, den Cholesterinspiegel und den Cholesterinspiegel zu senken Triglyceride, da es hilft, überschüssiges Fett in unseren Blutgefäßen und Arterien zu beseitigen.
Ein regelmäßiger Konsum von Popcorn ohne Salzzusatz und von natürlichem Getreide ist dafür nützlich kümmern Sie sich um unser Herz-Kreislauf-Systemdurch Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Gut für Diabetiker
Obwohl Sie wahrscheinlich nicht wissen, Popcorn ist ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel für Diabetiker, seit wegen ihres Ballaststoffgehalts helfen sie bei der Regulierung der Glukosepassage ins Blutnicht so schnell sein.
Auf der anderen Seite auch hilft, den Insulinspiegel zu verbessernim Vergleich zu denen, die keine ballaststoffreiche Diät einhalten.
Verhindert das Auftreten von Krebs
Popcorn ist sehr reich an AntioxidantienHervorzuheben ist vor allem die Präsenz von Polyphenole, die dazu beitragen, die negativen Auswirkungen freier Radikale zu reduzieren.
Einige wissenschaftliche Studien haben das gefunden Ein regelmäßiger Konsum von Popcorn ist ein hervorragendes Mittel zur Krebsprävention, da Polyphenole dabei helfen, die Anwesenheit und Wirkung freier Radikale zu reduzieren und das Risiko, an schweren Krankheiten wie Krebs zu leiden, zu verringern.
Glauben Sie es oder nicht, sie helfen Ihnen, Gewicht zu verlieren
In diesem Sinne können wir nicht sagen, dass der Konsum von Popcorn Fett verbrennt, aber das ist hilft dank seines Ballaststoffgehalts und reduziert die Freisetzung von Hungerhormonen (Ghrelin). Das heißt, es ist ein leckeres Essen es bringt Sättigung.
Zu dieser Qualität müssen wir einen geringen Gehalt an Fett und Kalorien hinzufügen. Tatsächlich liefert eine Schüssel oder eine Tasse Popcorn nur 45 Kalorien. Deshalb haben wir einen äußerst gesunden Snack, der kann der perfekte Ersatz für Chips werden von Paket.
Rezept für gesundes Popcorn
Um einige zu machen gesundes PopcornWenn Sie nicht mehr Fette als die durch Olivenöl oder Sonnenblumenöl bereitgestellten Fette benötigen, benötigen Sie nur eine Handvoll Maiskörner (z. B. 60 g rohen Mais) und 2 oder 3 Esslöffel Olivenöl oder Sonnenblumenöl.
Decken Sie den Boden der Pfanne mit dem Öl Ihrer Wahl ab und heizen Sie das Feuer auf, bis es heiß ist. Fügen Sie die Maiskörner hinzu, ohne zu verklumpen und zu bedecken. Lassen Sie ein kleines Loch, damit der Dampf austreten kann. Sobald das erste Popcorn zu sprießen beginnt, reduzieren Sie die Temperatur auf ein mittleres Niveau. Warten Sie nun, bis sie aufhören zu hören, was darauf hinweist, dass alle bereit sind. Zum Schluss das Feuer löschen, aufdecken und servieren.
Wenn Sie möchten, können Sie nach Geschmack abschmecken, indem Sie zum Beispiel etwas Salz hinzufügen.
Bilder | Joelle Nebbe-Mornod / Rosana Prada / Lisaclarke Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesGetreideprodukte
