Bananenpfannkuchen: wunderbares Rezept von den Kanarischen Inseln
Die Bananenpfannkuchen Sie sind auch ein Klassiker in den Rezepten des kanarischen Gebäcks an den Daten des Karnevals. Dies ist ein Rezept von früher, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde und in dem unsere Großmütter und Mütter die Bananen nutzten, die reif waren, um ihnen einen Absatz zu ermöglichen.
Wir können auch sagen, dass dieses Rezept ein Rezept ist, und dass es nicht nur zu Karneval zubereitet wird, sondern auch zu Ostern oder zu jeder Jahreszeit, wenn wir bereits reife Bananen nutzen wollen.
Die Bananenpfannkuchen werden mit Kristallzucker oder Glanzzucker bestreut, traditionell begleitet von einem Schuss Honig. Andere Vorschläge, Bananenpfannkuchen zu begleiten und die sehr reich sind, sind:
- Mit einer Kugel Vanilleeis.
- Mit heißer Schokolade gebadet.
- Mit Sahne.
Darüber hinaus sind diese Pfannkuchen ideal zum Frühstück, Dessert oder Snacks.
Die Bananen Sie sind eine Frucht, die uns viele ernährungsphysiologische Eigenschaften verleiht, sie ist reich an Kalium, Ballaststoffen, Magnesium, Eisen, Beta-Carotin, Folsäure, B-Vitaminen, Vitamin C, Vitamin E ... sowie einer großen Menge Kohlenhydraten.
Daher ist die Banane eine besonders gesunde Nahrung für alle Familienmitglieder, besonders für die Kleinen, die sich im Wachstum befinden.
Die Banane ist eine Frucht, die Jugendliche oft mögen, diese Pfannkuchen sind eine weitere Möglichkeit, Kindern Bananen anzubieten, und Kinder mögen sie oft.
Rezept von Bananenpfannkuchen
Zutaten:
- Ein halbes Kilo reife Bananen.
- 3 Eier
- 3 Esslöffel Zucker.
- 200 ml. von Milch.
- 120 g Mehl.
- Ein Teelöffel Hefe
- Eine Prise gemahlener Zimt.
- Ein paar Anisgranite.
- Der Saft einer Zitrone.
- Sonnenblumenöl oder reines Olivenöl milder Geschmack.
- Zucker Glanz zu streuen.
- Honig zu begleiten.
Ausarbeitung:
- Wir entfernen die Haut von Bananen. Schneiden Sie die Bananen in Scheiben, geben Sie sie in das Glas des Mixers und fügen Sie Zitronensaft, Zucker und Eier hinzu und schlagen Sie alles gut.
- Dann fügen Sie die Granite von Anis, Zimt, Milch, Mehl und Hefe hinzu. Wir kehren zurück, bis der Teig gut verbunden ist und keine Klumpen aufweist. Der Teig sollte nicht flüssig sein, sondern eine dicke Konsistenz.
- Legen Sie das Öl in eine Pfanne und erhitzen Sie es mit hoher Hitze, um die Bananenpfannkuchen zu braten.
- Wenn das Öl mit Hilfe eines Suppenlöffels heiß ist, nehmen wir Teig, um die Pfannkuchen zu braten. Wir haben die Pfannkuchen auf beiden Seiten gebräunt.
- Wir decken einen Teller oder Tablett mit saugfähigem Papier oder Servietten ab, um die Pfannkuchen zu legen und das überschüssige Öl abzulassen.
- Sobald wir alle Pfannkuchen gebraten haben, legen wir die Pfannkuchen in eine Schüssel, um sie abzukühlen, und bringen sie zum Tisch. Zum Zeitpunkt der Präsentation die Pfannkuchen mit etwas Glanzzucker bestreuen oder mit Kristallzucker bestreuen.
Wie bereits erwähnt, werden sie mit einem Spritzer Honig darüber serviert, oder wir können sie auch mit einem Bällchen Vanilleeis, Sahne oder in heißer Schokolade gebadet probieren. ThemesRezepte der Kanaren Rezepte mit Pfannkuchen
