Die Qualität der Hamburger Supermarkt nach OCU
Nach den Nachrichten, die vor wenigen Wochen als Folge der Existenz von Pferdefleisch in Rindfleischburger in die Medien kamen, haben wir von der Existenz eines Berichts erfahren, den die OCU (Organisation der Verbraucher und Nutzer) veröffentlichen wird nächsten Donnerstag werden 20 frische Hamburger-Marken analysiert, die derzeit in spanischen Supermärkten verkauft werden.
Geben Sie an, dass nur fünf dieser zwanzig Mark das Mindestmaß (d. H. Mit einem genehmigten Abrieb) die Mindestprüfung des Fleisches, dem sie vorgelegt wurden, im Hinblick auf die Mindestqualitätsparameter und das Vertrauen überschreiten.
Verbraucher haben angeblich betrogen
Nachdem bekannt wurde, dass Eroski eine der Marken ist, die angeblich den Verbraucher mit dem Verkauf von nativem Olivenöl extra betrügt, obwohl dies in der Tat nicht der Fall ist (weitere Informationen finden Sie in unserem Hinweis Olivenölmarken, die den Verbraucher entsprechend täuschen der OCU) scheint diese Linie von Supermärkten wieder im Rampenlicht zu stehen.
Und ist das gemäß der OCU selbst, Eroski Er verkauft unter seiner Spezialität 'Eroski Basic' Burger mit Pferdefleisch ohne Warnung auf dem Etikett an seine Kunden. Gleiches gilt für die Marke Alipende und die Produkte, die unter der Kette "Save More" vermarktet werden.
Obwohl - und dies ist ein Punkt zugunsten von Eroski - zeigt die Studie, dass sein Fleisch innerhalb der weißen Flecken die beste Qualität hat.
In Anbetracht der durchgeführten Analysen hat der Verband eine dringende Untersuchung der zuständigen Behörden gefordert, die darauf hinweist, dass wir zwar nicht mit einem Problem der Ernährungssicherheit konfrontiert sind, jedoch mit einem Problem konfrontiert sind den Verbraucher betrügen.
Anwesenheit von Sulfiten
Von den 20 analysierten Hamburgern enthalten 16 davon Sulfiteein Zusatzstoff, dessen hauptsächliche Verwendung darin besteht, die ursprüngliche Farbe des Fleisches beizubehalten und gleichzeitig das Wachstum von Bakterien zu hemmen.
Wenn man berücksichtigt, dass Sulfite in großen Mengen nicht sicher sind, scheint es, dass einige der untersuchten Burger 90% der zulässigen täglichen Aufnahme (ADI) von Sulfiten für ein Kind enthielten. Daher sollten Sie am selben Tag nicht mehr Sulfite konsumieren .
Höherer Fettgehalt und geringere Eiweißmenge
Die meisten Burger überschreiten den Fettgehalt eines Rindfleischstücks und erreichen 23 bis 25%. Dies ist ein übermäßiger Prozentsatz, da laut OCU der Proteingehalt umso niedriger ist, je höher der Fettgehalt ist.
Weitere Informationen | Hamburger: Sie sind nicht so, wie sie scheinen. Dieser Artikel wird nur zu Informationszwecken veröffentlicht. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesFleisch
