Antioxidationsmittel gegen freie Radikale
Antioxidantien sind Substanzen, die wir in den meisten Fällen natürlich finden GemüseDies sind Nährstoffe, die in der Lage sind, die negativen Auswirkungen vieler Aggressionen, die unser Körper täglich erleidet, zu blockieren, und die freie Radikale erzeugen, die für ihre schädlichen Wirkungen bekannt sind.
Das heißt, sie sind in der Lage, die durch freie Radikale verursachte zelluläre Oxidation zu verhindern, die sich tendenziell vermehrt, wenn wir zum Beispiel einen ungesunden Lebensstil verfolgen, der auf einer ernährungsphysiologisch unzureichenden Ernährung beruht, wir fühlen uns gestresst, wir sind sesshaft und wir fühlen uns belastet wir missbrauchen Alkohol und Tabak.
Seine Auswirkungen auf die Gesundheit sind offensichtlich: Sie helfen, die durch freie Radikale verursachte zelluläre Oxidation zu verhindern. Eine Oxidation, die im Übrigen das Altern beschleunigt und Mutationen in den Zellen verursachen kann, die wiederum degenerative Erkrankungen oder Krebs verursachen können.
Deshalb ist es sehr wichtig zu wissen, was das ist Antioxidansreiche Lebensmittel:
- Früchte: rote Früchte (Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren), Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen und Clementinen), Trauben und Avocado.
- Gemüse und Gemüse: Tomaten sind besonders reich an Lycopin, Knoblauch liefert Allicin und Kohlpflanzen eine interessante Menge Flavonoide.
Aus ernährungsphysiologischer Sicht müssen wir auch auf antioxidative Vitamine wie Vitamin C (Zitrusfrüchte, Tomaten und Broccoli), Vitamin E (Sonnenblumenöl, Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse und Olivenöl) und Carotinoide (Papaya) achten , Karotte) sowie antioxidative Mineralien, insbesondere Selen (brauner Reis, Knoblauch, Hafer und Weizenkeime) und Zink (Vollkornbrot, Hafer, Fisch, Nüsse, Fleisch und Hühnerfleisch).
Bei den gesündesten und an Antioxidantien reichen Getränken fallen folgende auf:
- Tee: Es ist ein Getränk, das sehr reich an Katechinen und Polyphenolen ist, die als Antioxidantien wirken.
- Wein: Enthält Tannine, eine Substanz, die zur Reinigung der Arterien beiträgt. Natürlich sollte immer in Maßen getrunken werden.
Wie wir sehen, folgt a antioxidative Nahrung Gegen freie Radikale ist es einfach, solange wir jeden Tag einer gesunden Ernährung folgen, die auf natürlichen, frischen und gesunden Lebensmitteln basiert.
Es ist auch wichtig, einen gesunden Lebensstil zu verfolgen, sich täglich körperlich zu bewegen und sich von schädlichen Gewohnheiten wie Alkohol und Tabak zu entfernen.
Bilder | Karen H / Matthew Kenwrick Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.
