Reinigungsbrühe für weihnachtliche Exzesse: Rezept

Heute ist der 24. Dezember (Frohe Weihnachten!). Ein ganz besonderer Tag, den wir normalerweise in der Gesellschaft unserer Familie und Freunde teilen. Es ist üblich, am Tisch zu sitzen und leckere und saftige Mahlzeiten zu genießen.

Und wer kann nach dem ausgestopften Truthahn, den Garnelen und den Canapés den typischen Nachspeisen dieser schönen Jahreszeit widerstehen? Nougats, Marzipans, Polvorone ... können diese Parteien versüßen, werden aber auch zu einer echten "Gefahr" für unsere Gesundheit und vor allem für unsere Figur.

In Tagen wie heute ist es auch üblich, Alkohol zu trinken, egal ob Wein, Likör, Apfelwein oder Champagner (besonders wenn man als Familie gibt). Grund, warum nach den Weihnachtsferien am besten empfohlen wird, wie zu wissen Reinigen Sie die LeberGrundsätzlich, weil es eines der Organe ist, die am meisten dazu neigen, die Exzesse von Weihnachten zu "leiden".

Neben den folgenden nützlichen Tipps für die natürliche Reinigung unseres Körpers können Sie an den Tagen nach den großen Abendessen (wie am 25. Dezember und 1. Januar) eine wunderbare Mahlzeit machen reinigende Brühe, über welches Rezept wir bei dieser Gelegenheit mit Ihnen sprechen.

Wie man eine reinigende Brühe herstellt (ideal für Exzesse nach Weihnachten)

Zutaten:

2 Lauch
2 Sellerie
1 Zwiebel
2,5 Liter Wasser
Olivenöl

Zubereitung der abbaubaren Bouillon:

Reinigen Sie alle Zutaten gut.
Schneiden Sie sie in kleine Stücke.
Fügen Sie in einem Topf etwas Olivenöl hinzu und braten Sie den Lauch und die Zwiebeln an, bis sie weich werden.
Dann den Sellerie hinzufügen. Reduzieren Sie weitere 5 Minuten.
Fügen Sie die 2,5 Liter Wasser hinzu und lassen Sie es 20 Minuten köcheln.
Abseihen und reservieren.

Sie können sich entscheiden, ob Sie den ganzen Tag nach dem Festessen oder dem Weihnachtsessen diese belebende Brühe trinken möchten. ThemesWeihnachtsrezepte von Brühen Weihnachtsrezepte