Was ist der empfohlene Tagesbetrag?
Wenn wir sowohl über Vitamine als auch über Mineralstoffe sprechen (und auch über andere essentielle Nährstoffe für unseren Körper und damit für unsere eigene Gesundheit), ist es sehr wichtig, auf das Bekannte zu verweisen Empfohlener Tagesbetrag ( CDR). In der Tat ist es üblich, es auf den Etiketten aller Lebensmittel zu finden.
Wie der Name schon sagt, gibt der CDR oder Recommended Daily Amount die Menge eines bestimmten Nährstoffs (zum Beispiel eines Vitamins oder eines Minerals) an, die ein gesunder Mensch durchschnittlich täglich zu sich nehmen sollte. Dies kann nur durch eine möglichst abwechslungsreiche, gesunde und ausgewogene Ernährung erreicht werden, die dazu beiträgt, die Gesundheit im Allgemeinen aufrechtzuerhalten (vorausgesetzt, sie wird von einem gesunden Lebensstil begleitet).
Wir müssen bedenken, dass jeder Nährstoff bestimmte Funktionen in unserem Organismus erfüllt, weshalb tägliche Defizite nicht regelmäßig konsumiert werden und unsere Gesundheit beeinflussen können.
In Bezug auf die Vorschriften, die den empfohlenen Tagesbetrag regeln, wird er von den verschiedenen internationalen Organisationen reguliert, die sich immer an wissenschaftlichen Kriterien orientieren.
Im Falle unseres Landes ist es vor allem die Europäische Union, die für die Festlegung der Lebensmittelverordnung zuständig ist, während jedes Land (in unserem Fall Spanien) diese empfohlenen Beträge in sein Rechtssystem einbezieht.
Genauer gesagt, wird in unserem Land eine Einstufung der Nährstoffe festgelegt, die bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln berücksichtigt werden müssen, wobei Vitamine und Mineralien zu unterscheiden sind, und für jeden von ihnen wird die empfohlene Tagesmenge angegeben.
Wenn Sie mehr über die diesbezüglichen Bestimmungen in Spanien erfahren möchten, lesen Sie den königlichen Erlass 1487/2009 vom 26. September über Nahrungsergänzungsmittel.
Bild | Regierung von Aragonien Dieser Artikel wird nur zu Informationszwecken veröffentlicht. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.
