Symptome und Anzeichen einer Eiallergie
Wir wissen, dass Millionen Menschen auf der ganzen Welt von Allergien betroffen sind, und es gibt Allergien. Einige der häufigsten sind Allergien gegen ein Nahrungsmittel, das beim Verschlucken oder einfach durch Manipulation eine unerwünschte Reaktion auf den Organismus auslöst.
Daher müssen wir auf das Vorhandensein bestimmter Symptome und Anzeichen achten, da wir möglicherweise auf eine bestimmte Nahrung allergisch sind und unbewusst weiter konsumieren, was uns beeinflusst. Heute beschäftigen wir uns ausführlich mit einem dieser Lebensmittel: dem Hühnerei.
Wenn jemand eine Eiallergie hat, passiert das Immunsystem gegen diese Nahrung, da es besonders empfindlich ist. Mit anderen Worten, das Immunsystem produziert IgE-Immunglobuline, die dafür verantwortlich sind, die eigenen Proteine des Eies anzugreifen.
Wenn die Person Ei oder andere Lebensmittel, die es enthalten, isst oder wenn es mit diesem Futter in Kontakt kommt, tritt eine allergische Reaktion auf.
Symptome einer Eiallergie
Es muss klargestellt werden, dass es - wie bei anderen Arten von Allergien - ein breites Spektrum möglicher Reaktionen gibt, die bei verschiedenen Personen unterschiedlich sind. Einige von ihnen können sehr mild sein, nur ein paar einfache Beschwerden, z. B. Jucken im Hals oder Mund, wenn sie konsumiert werden.
Andere können jedoch schwerwiegender sein und sogar zum Tod der Person führen. Daher sollten wir die Tatsache, dass Sie an einer Allergie leiden können, nicht auf ein Minimum reduzieren.
Unter den häufigsten Symptomen einer Eiallergie können Hautreaktionen hervorgehoben werden, die Nesselsucht, Rötung der Haut, Juckreiz, geschwollene Lippen und Augenlider sein können. Es ist auch üblich, dass derjenige, der an dieser Erkrankung leidet, Konsequenzen im Verdauungssystem hat: Bauchschmerzen, Durchfall und Erbrechen.
In einer kleineren Anzahl von Fällen werden andere Symptome erfasst, wie z. B. Konjunktivitis, Husten, flüssiger Schleim und sogar Stimmveränderungen. Die besorgniserregendsten Folgen einer Eierallergie sind Atemnot und Schluckbeschwerden. In diesem Fall sollten Sie sofort zum Notdienst gehen.
Wenn bei Ihnen eines dieser Symptome aufgetreten ist und Sie vermuten, dass dies mit einer möglichen Eiallergie zusammenhängt, sollten Sie zwei Dinge in Betracht ziehen. Erstens treten allergische Reaktionen kurzfristig auf, normalerweise innerhalb einer Stunde nach Kontakt mit Lebensmitteln. Zweitens sind diese Symptome nicht spezifisch für Eierallergien, sondern typisch für verschiedene Nahrungsmittelallergien. Daher ist es ideal, sich selbst zu testen, um genau zu bestimmen, ob es sich um eine Allergie handelt und um welches Element es sich handelt.
Wie wird eine Eiallergie diagnostiziert?
Erstens geschieht es in der Regel, dass bei Vorhandensein eines der von uns beschriebenen Symptome diese Beziehung zwischen diesem Nahrungsmittel und dem, was mit ihm geschieht, erkannt wird oder dass dies in der medizinischen Beratung als mögliche Ursache für diese Reaktionen angesehen wird .
In jedem Fall ist die Überweisung an einen Spezialisten für Allergiker erforderlich, der eine Studie durchführt, um das Vorhandensein des Problems zu bestimmen oder nicht. Hauttests werden normalerweise mit Eiproteinen und anderen möglichen Allergenen durchgeführt. Dies kann von einer Blutuntersuchung begleitet werden.
Das heißt, eine einfache Studie, mit der Sie erkennen können, was Sie falsch macht, und Sie können Ihre Ernährung umstellen, damit Sie nicht weiter an diesen Problemen leiden.
Lebensmittel, die Ei und Eiweiß enthalten können
Obwohl Sie es nicht wirklich glauben, gibt es viele Nahrungsmittel und Nahrungsmittel, die Eier in ihrer Zusammensetzung enthalten können. In der Tat ist es sehr üblich, Eier oder Eiweiße in Backwaren oder Gebäck (wie Kekse, Süßigkeiten, Pasteten, Vanillepudding ...), Nudeln, Brot, Pasteten, Wurstwaren, Süßigkeiten, Eiscreme, Käse, Gelees usw. zu finden Margarinen und Butters, Saucen und Suppen.
Das müssen wir berücksichtigen Eiproteine müssen auf den Lebensmitteletiketten angegeben sein. Und wie können wir sie identifizieren? Wir können sie finden als: Albumin, Emulgator, Globulin, Lecithin oder E-322, Koagulans, Livetin, Lysozym, Ovalbumin, Ovomucin, Ovomucoid, Ovovitelin, Viteline oder E-161b (auch bekannt als gelbes Pigment oder Lutein).
Auch Es ist möglich, es in kosmetischen Produkten und einigen Medikamenten und Drogen zu finden. Zum Beispiel in Seifen, Gelen, Shampoos oder Cremes. Nasentropfen mit Lysozym oder Multivitaminpräparaten. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie kann und sollte die Konsultation mit einem Arzt nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Trusted Doctor zu konsultieren.
