Tryptophan: was es ist, Nutzen, Funktionen und reichhaltige Lebensmittel
Unter den verschiedenen essentiellen Nährstoffen, die wir täglich durch die Ernährung zu unserem Körper beitragen müssen (vor allem Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Antioxidantien), müssen wir dem Wasser fast besondere Aufmerksamkeit schenken essentielle Aminosäuren Sie sind von grundlegender Bedeutung, da unser Körper nicht in der Lage ist, sie zu synthetisieren (dh sie selbst herzustellen).
Insgesamt gibt es 10 essentielle Aminosäuren, die wir durch die tägliche Ernährung zu unserem Körper beitragen müssen. Und was sind die reichsten Nahrungsmittel in ihnen? Grundsätzlich reich an Proteinen, die unser Körper abbaut, um sie zu gewinnen und so neue Proteine zu bilden. 
Genau das Tryptophan ist neben Methionin oder Phenylalanin eine der beliebtesten oder beliebtesten essentiellen Aminosäuren.
Was ist Tryptophan?
Tryptophan ist eine Aminosäure, die als essentiell betrachtet wird, hauptsächlich, weil unser Organismus, wie Sie sicher wissen, nicht in der Lage ist, sie aus sich selbst zu synthetisieren.
Um zu unserem Körper beizutragen, müssen wir dies immer durch eine Diät tun, die Tryptophan-reiche Nahrungsmittel, insbesondere Vollkornprodukte, Milch und Eier sowie andere Lebensmittel tierischen Ursprungs, wie sie zum Beispiel der Fall ist, verzehren von Fleisch und Fisch.
Es ist eine essentielle Aminosäure in unserer Ernährung, da es Vitamin B3 (Niacin) produziert, das für den Stoffwechsel von Fetten und Proteinen notwendig ist, um die Durchblutung der Blutgefäße zu verbessern, den Schlaf und die Muskelaktivität zu kontrollieren.
Es besteht aus a essentielle AminosäureDies bedeutet, dass es nur über Lebensmittel gewonnen wird, weil unser Körper sie nicht oder nur in sehr begrenzten Mengen herstellen kann.
Um dem Körper so viel Tryptophan zuzuführen, wie er täglich benötigt, ist es daher wichtig, einer abwechslungsreichen Ernährung zu folgen, unter deren Nahrungsmitteln wir Vollkorn, Milch und Eier finden.
Nicht umsonst ist es üblich, dass Menschen, die sich vegetarisch ernähren, ein höheres Risiko haben, dass diese essentielle Aminosäure fehlt.
Funktionen von Tryptophan
- Serotoninregulator: Einer der wichtigsten Funktionen von Tryptophan ist, dass es eine grundlegende Aminosäure ist, die den Serotoninspiegel reguliert, eine Vorstufe des Neurotransmitters im Gehirn des Hormons Melatonin, die den täglichen Aufwachschlafzyklus reguliert.
- Wichtig für Vitamin B3: Darüber hinaus hilft es dem Körper, wie bei allen essentiellen Aminosäuren, seine eigenen Proteine herzustellen, und ist wichtig für die Bildung von Vitamin B3.
- Anxiolytische und antidepressive Wirkung:Tryptophan wiederum hilft Serotonin bei der Steuerung des Appetits und übt eine anxiolytische und antidepressive Wirkung aus. Es hilft bei der Kontrolle des Insulinspiegels, da es unser Nervensystem beruhigt.
In jedem Fall könnten wir die Hauptfunktionen von Tryptophan im folgenden Abschnitt zusammenfassen:
- Es hilft, Vitamin B3 zu produzieren.
- Es wirkt beruhigend auf das Nervensystem.
- Reduziert Angstzustände und Depressionen
- Stabilisiert die Stimmung.
- Reduzieren Sie den Appetit
- Erhöht die Freisetzung von Wachstumshormonen.
Vorteile von Tryptophan für die Gesundheit
Wie wir in Bezug auf die verschiedenen Funktionen von Tryptophan in unserem Organismus kurz angedeutet haben, ist einer seiner Hauptvorteile (für die Tryptophan zweifellos populärer und bekannter ist) seine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem, was bedeutet, dass es hilft zur Beruhigung von Angstzuständen und Depressionen sowie zur Linderung von Schlafstörungen.
Es hilft auch für das reibungslose Funktionieren unseres Immunsystems und kann bei Migräne bei der medizinischen Behandlung helfen, indem es Kopfschmerzen reduziert.
Nahrungsergänzungsmittel mit Tryptophan werden häufig in Diäten zum Abnehmen verwendet, da sie den Appetit reduzieren und die Gewichtskontrolle beeinflussen können.
Wo finde ich Tryptophan? Die reichsten Lebensmittel
Lebensmittel tierischen Ursprungs mit hohem Tryptophan-Gehalt
Es gibt viele Lebensmittel tierischen Ursprungs, die sich durch ihren hohen Gehalt an Tryptophan auszeichnen. Folgendes hervorstechen:
- Fleisch
- Fisch:besonders blauer Fisch, besonders Lachs, Sardinen und Makrele.
- Eier
- Milch
- Milchprodukte:wie Joghurt und Käse.
Pflanzliche Lebensmittel mit hohem Tryptophangehalt
- Gemüse:insbesondere Linsen, Kichererbsen, Erbsen, Sojabohnen, Bohnen und Bohnen.
- Getreide:Weizen, Reis, Hafer, Gerste und Roggen.
- Nüsse:Erdnüsse, Mandeln, Pistazien, Cashewnüsse und Pinienkerne.
- Früchte:Bananen, Erdbeeren, Avocado, Papaya, Mango, Orangen, Grapefruit, Pfirsiche, Trauben und Äpfel.
- Gemüse und Gemüse:Kürbis, Rucola, Brunnenkresse, Spinat, Spargel, Rosenkohl, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Salat, Auberginen, Tomaten, Gurken, Karotten und Chicorée.
- Samen:Sesam und Sonnenblumenkerne.
Folgen des Mangels an Tryptophan
Der Mangel dieser Aminosäure zusammen mit einem so wichtigen Mineral wie Magnesium kann dazu beitragen, dass Krämpfe in den Koronararterien auftreten oder auftreten.
Es kann auch Mundschmerzen und Rötung der Mundschleimhaut verursachen.
Kontraindikationen für Tryptophan
- Schwangerschaft
- Menschen mit Leber- und Nierenproblemen.
- Menschen, die Medikamente gegen Depressionen oder Beruhigungsmittel einnehmen.
