Lachs: Eigenschaften und Vorteile
Wenn es einen Fisch gibt, der in den letzten Jahren aus ernährungsphysiologischer und gastronomischer Sicht zu den bekanntesten geworden ist, vor allem unter den Fischern blauer Fischdas ist das Lachs.
Aus ernährungsphysiologischer Sicht besteht kein Zweifel, dass es sich um einen Fisch handelt, der sich durch seinen Fisch auszeichnet hoher Gehalt in Omega-3-Fettsäuren, während kulinarische und kulinarische Highlights für seinen köstlichen Geschmack und Textur. In der Tat die gesunde Rezepte mit Lachs Sie überraschen gerade deshalb: für einen leichten, gesunden und extrem leckeren Fisch.
Aber das Wichtigste genießen Lachseigenschaften Wir müssen bedenken, dass es am besten ist, es zu mahlen, zu pochieren oder zu braten und nicht zu braten. Warum? Grundsätzlich, weil zu viel Kochen einen negativen Einfluss hat oxidieren seinen Inhalt in essentiellen Fetten, so dass der Lachs letztendlich aufhört, so vorteilhaft zu sein.
Vorteile von Lachs
Wie bereits erwähnt, unter den Vorteile von Lachs Seine wichtigsten Highlights sind vor allem seine hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäurengesunde Fette, die unter anderem dazu beitragen, das Herz zu heilen und unser Herz-Kreislauf-System und unsere Arterien in einem optimalen Zustand zu halten.
Neben anderen Themen schützt uns vor Schlaganfällen und Herzkrankheitenwährend Es hilft uns, die Gesundheit des Gehirns aufrechtzuerhalten. Abgesehen davon, ein vorteilhafter Fisch zu sein hoher Cholesterinspiegel.
Danke auch an die Herzgesunde VorteileEs ist ein Fisch, der hilft Senkung des Bluthochdrucks.
Diese Vorteile vervielfachen sich im LachsölSie sind sogar reich an Fettsäuren, die wiederum zur Bekämpfung von Thrombosen, Alzheimer und Depressionen beitragen.
Nährwert für Lachs
Kalorien | 200 kcal. | ||
Proteine | 16,5 g. | ||
Kohlenhydrate | 1 g. | ||
Gesamtfett | 13 g. | ||
Vitamine | Mineralien | ||
Vitamin A | 66 mg. | Natrium | 51 mg. |
Vitamin B1 | 0,17 mg. | Phosphor | 265 mg. |
Vitamin B2 | 0,17 mg. | Kalzium | 13 mg. |
Vitamin B3 | 7,5 mg. | Kalium | 370 mg. |
Vitamin B6 | 0,98 mg. | Magnesium | 30 mg. |
Vitamin C | 1 mg. | Eisen | 1 mg. |
Bild | gkdavie Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.
