Rote Beete: Eigenschaften und Nutzen

Rote Beete: Eigenschaften und Nutzen

In Anbetracht dessen gibt es 3 Arten von RübenWir müssen wissen, dass ihre Differenzierung von grundlegender Bedeutung ist, wenn sie ihre unterschiedlichen Vorteile und Eigenschaften entdecken, die aus ernährungsphysiologischer Sicht beitragen.

Und das ist im Allgemeinen dazwischen Vorteile von Zuckerrüben Wichtiger, ohne zwischen den verschiedenen Arten zu unterscheiden, die es gibt und die wir in unserer täglichen Ernährung verzehren können, ist eine besonders an Antioxidantien und Vitamin C reiche Nahrung.

In diesem Sinne und besonders auf dieser Tugend die als rote Rübe, eine in Europa beheimatete Pflanze, die vor allem in Italien wächst.

Es ist in der Regel sehr üblich, in Salaten vor allem in den Sommermonaten dank seines Geschmacks und seiner gewissen Erfrischungskraft konsumiert zu werden.

Hoher Gehalt an Antioxidantien

Antioxidantien sind für eine gesunde und ausgewogene Ernährung interessant, insbesondere, weil sie dazu beitragen, die Konsequenzen zu reduzieren, die freie Radikale in unserem Körper verursachen.

Es ist reich an Flavonoiden, Antioxidantien, die sich als wirksames Antikrebsmittel auszeichnen, so dass ihre regelmäßige Einnahme in ausgewogener Ernährung den Ausbruch von Krebs verhindert.

Hoher Folatgehalt

Ursprünglich wenig bekannt für diesen Nutzen, ist rote Beete auch als Protektor gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, insbesondere Herzkrankheiten, interessant.

Diesen wichtigen Vorteil verdanken wir seinem Folatgehalt.

Reich an Eisen und Folsäure

Wie Sie sicher wissen, ist Eisen ein grundlegendes Mineral für unseren Körper, insbesondere für Frauen mit Menstruation oder schwangere Frauen.

Aus diesem Grund wird für die Frauen, die sich in einem dieser beiden Momente befinden, der Verbrauch an roten Rüben erhöht.

Verhindert Verstopfung

Nicht zu unterschätzen ist der Ballaststoffgehalt, der Verstopfung vorbeugt, einer der häufigsten Darm- und Verdauungsstörungen.

Hoher Gehalt an Vitamin C

Es gibt keinen Zweifel daran, dass rote Rübe hervorsticht, weil sie eines der reich an Vitamin C ist, das dank seines Inhalts in diesem Mikronährstoff mehr Vitamin C liefert.

Nährstoffgehalt von roten Zuckerrüben

Bild | Peter Grima Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.

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