Lebensmittel reich an Transfetten

In einem früheren Artikel haben wir Ihnen von der Trans-Fettund seine Auswirkungen in gewissem Sinne schädlich für unsere Gesundheit, insbesondere wenn wir konsumieren Lebensmittel, die reich an Transfetten sind im Überschuss

Wie wir Ihnen damals erklärt haben, die Trans-Fett Sie sind flüssige Pflanzenöle, die durch einen als Hydrierung bezeichneten Prozess in Feststoffe umgewandelt werden.

Diese Hydrierung erlaubt es, die Lebensdauer dieser Öle zu verlängern, so dass verhindert wird, dass sie ranzig werden. Darüber hinaus werden Transfette in 90% der derzeit vermarkteten verarbeiteten Lebensmittel verwendet, da sie den Geschmack verbessern und die Lebensdauer des Produkts verlängern.

Zwar gibt es kein "ungefährliches" Minimum für die Gesundheit, doch konnten verschiedene wissenschaftliche Studien einige dieser negativen Auswirkungen bestätigen, die wir zu Beginn dieses Artikels besprochen haben.

Daher ist es in der Regel nützlich zu wissen, welche Nahrungsmittel reich an dieser Art von Fett sind, um sie so weit wie möglich zu vermeiden.

Lebensmittel reich an Transfetten

  • Kartoffelchips (7 g trans in 150 g Produkt).
  • Donuts (5 bis 6 g trans in 100 g Produkt).
  • Industrielle Apfelkuchen (7 g trans in 100 g Produkt).
  • Hamburger (3 g trans in 1 Hamburger).
  • Mary-Cookies (1,5 g trans in zwei Cookies).
  • Cupcakes (2 g trans in 1 Cupcake).
  • Margarine (1 g trans in 1 Esslöffel Margarine).

Weitere Informationen | Leere Kalorien: Schlüssel, um sie aus der Diät zu entfernen Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.

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