Eiweiß, Vorteile und allgemeine Eigenschaften

Wie wir wissen, das Ei ist in beiden reich Mineralien wie in Vitamine. Darüber hinaus konzentriert es sich auf klar (ein Teil des Eies, auf das wir heute ausführlich eingehen werden), alle Proteine tierischen Ursprungs.

In bezug auf die hoher CholesterinspiegelViele sind die Spezialisten, die sagen, dass ihr Anstieg an sich nicht auf den Konsum von Eiern zurückzuführen ist, obwohl es allgemein verbreitete Überzeugungen gibt, die das Gegenteil bestätigen. Wir müssen bedenken, dass der Cholesterinspiegel nicht das Ei selbst ist, sondern eine fettreiche Diät, die normalerweise mit dem Verzehr davon verbunden ist: Chips, Wurst, rotes Fleisch usw .;

Es hat eine Reihe von sehr interessanten allgemeinen Vorteilen, unter denen wir die hohe Qualität von hervorheben können Proteine und Vitamine E und die Gruppe Bsowie Mineralien als der Eisen, Zink, Jod und Selen es enthält

Es ist wichtig, es vor allem während zu essen Stadium des Wachstums, da es zur Entwicklung der Muskeln und zur Mineralisierung der Knochen beiträgt.

In Bezug auf die empfohlene wöchentliche Menge müssen wir darauf hinweisen, dass die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, dass ihr wöchentlicher Verzehr 10 Eier nicht überschreitet, wobei diejenigen berücksichtigt werden, die über Produkte wie Pasta, Gebäck usw. in unsere Ernährung aufgenommen werden.

Vorteile von Eiweiß

Hier fassen wir einige der zusammen Eigenschaften von Eiweiß Das Wichtigste und Außergewöhnlichste an diesem kleinen aber feinen Essen:

Ideal während der Wachstumsphase, dank der Tatsache, dass sie bei der Entwicklung der Muskeln und der Mineralisation der Knochen helfen.
Wie falsch geglaubt, erhöht es nicht den Cholesterinspiegel.
Eiweißreich sowie Vitamine (insbesondere Vitamin E und Vitamine der Gruppe B).
Ideal nach dem Sport oder Frühstück, dank seines Eiweißreichtums.

Nährwerte von Eiweiß

100 g Eiweiß liefern die folgenden Nährwerte:

Proteine: 3,5 g.
Kohlenhydrate: 0,3 g.
Kalorien: 49
Vitamine: A (105), B1 (0,05), B2 (0,18), B6 (0,06), D (1,8) und E (0,4).

Wie viele Kalorien trägt Eiweiß bei?

Wie Sie sicher wissen, ist einer der wichtigsten Mythen des Eies sowohl der Kaloriengehalt als auch die Möglichkeit, dass der Cholesterinspiegel erhöht wird oder nicht. Eiweiß zeichnet sich jedoch durch seinen hohen Proteingehalt und sein niedriges Kalorienvolumen aus (100 Gramm liefern nur 49 Kalorien). Aus diesem Grund ist es eine ideale Nahrung in der Sportpraxis. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.