Leckere Süßkartoffeln: 3 Rezepte, die Sie nicht verpassen dürfen

Die SüßkartoffelSüßkartoffel, Süßkartoffel oder 'ipomoea batata ' ist eine Knolle, die zur Familie von gehört Convolvulaceaea das ist in allen Arten von Kulturen in allen Regionen der Erde zu finden. Die Herkunft der Süßkartoffeln reicht jedoch schon lange zurück, konkret vor mehr als 8.000 Jahren im heutigen Peru.

Dank der Eroberung Amerikas durch Christopher Columbus wurde dieses Gemüse nach Spanien und in andere europäische Länder exportiert. Bislang ist es möglich, Süßkartoffelplantagen in Regionen zu finden, die bis in China reichen.

Tatsächlich ist der asiatische Riese der größte Produzent dieser Pflanze, da er über 80% der gesamten Süßkartoffelproduktion besitzt. Danach sind Uganda, Nigeria, die Solomon-Inseln und Nigeria die größten Produzenten dieser Knolle. Wenn wir unseren Blick nach Spanien richten, werden die wichtigsten Süßkartoffelkulturen hauptsächlich in der Stadt Vélez gefunden.

Nun, da Sie wissen, was die Süßkartoffeln sind, werden wir als nächstes darüber sprechen Drei Rezepte, die dieses Gemüse als Hauptgrundlage haben. Und es spielt keine Rolle, was Sie wählen, denn absolut mit allen, die Sie besuchen lutsch deine Finger. Bist du bereit Nun, lass uns gehen!

Süßkartoffelchips. Eine exquisite Beilage

Wir werden damit beginnen Liste der Rezepte mit Kartoffelchips mit süßkartoffel zubereitet, die der perfekte begleiter für werden wird dein Fleisch und Fisch. Um dies zu verwirklichen, benötigen Sie die folgenden Zutaten.

Zutaten:

Ein Paar ganze Süßkartoffeln, Salz, Oregano, etwas Paprika, Olivenöl und spezielles Backpapier.

Herstellung von Süßkartoffelchips:

Sobald wir alles haben, werden wir Folgendes tun:

  1. Wir beginnen mit dem Schälen der Süßkartoffeln und schneiden sie später in einen Stock oder Chip
  2. Wir nehmen ein Backblech und fügen die gehackten Süßkartoffeln dort auf Backpapierbasis hinzu.
  3. Als nächstes streuen wir alle Süßkartoffeln nach Belieben mit Salz, Paprika, Oregano und etwas Olivenöl.
  4. Wir geben sie im vorgeheizten Ofen für ca. 20-30 Minuten bei 180 Grad ein, bis sie gut gebräunt sind. Und um sie in unsere Lieblingsgerichte zu legen!

Süßkartoffelsalat mit Avocados und Spinat. Um unsere Linie zu kümmern

Als nächstes werden wir eine vorschlagen Salat mit Süßkartoffeln und Spinat das ist absolut lecker und das wird dir helfen kümmere dich um deine Leitung. Was sind alle Vorteile? Sie können auch wählen, ob Sie Bohnen (Bohnen) durch Spinat ersetzen oder weitere Zutaten wie Pampelmuse, Orange ...

Zutaten:

Obwohl Sie vor allem Folgendes benötigen: halbe Süßkartoffel, halb reife Avocado, ein paar Spinatblätter, eine Tomate, Salz, Olivenöl und Modena-Essig.

Zubereitung des Süßkartoffelsalats mit Avocado und Spinat:

Wenn Sie alles haben, werden wir Folgendes tun:

  1. Wir nehmen die Süßkartoffel und waschen sie mit ausreichend kaltem Wasser. Wir schneiden es in Scheiben und machen das gleiche mit der Avocado.
  2. Danach fangen wir an, die Süßkartoffelscheiben mit einer Prise Olivenöl und etwas Salz zu kochen.
  3. Als nächstes geben wir die Süßkartoffel in eine Salatschüssel, in die wir die Spinatblätter zusammen mit der Avocado und der Tomate geben werden.
  4. Fügen Sie einfach Salz, Olivenöl und Modena-Essig hinzu, um den Geschmack dieses Süßkartoffelsalats zu verbessern, den Sie lieben werden.

Süßkartoffelpüree. Ein Rezept, das die Kleinen begeistern wird

Und um diese Liste der Rezepte zu beenden, schlagen wir Ihnen als nächstes vor das nächste Süßkartoffelpüree wie wenig wirst du tun müssen beneide die Kartoffel. Haben Sie die Neugier zu wissen, wie es gemacht wird? Nun, gehen Sie zuerst auf die folgenden Zutaten.

Zutaten:

Eine Süßkartoffel, 150 ml Milch, Knoblauchpulver, Salz und schwarzer Pfeffer.

Zubereitung von Süßkartoffelpüree:

  1. Wir kochen die Süßkartoffel in einem Topf mit ausreichend Wasser 15 Minuten lang, bis sie gut zart sind.
  2. Wir schälen sie und mahlen sie mit Hilfe eines Mörsers oder einfach einer Gabel.
  3. Wir würzen alles nach unseren Wünschen mit den Gewürzen, die wir wollen.
  4. Zum Schluss geben wir sie in eine Schüssel, in die wir sehr heiße Milch geben werden. Um das Püree zu erhalten, müssen Sie es nur einige Minuten rühren, bis Sie eine sehr homogene Mischung mit einer sehr glatten Textur erhalten.

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