Köstliches Weihnachts Panforte Rezept
Wie viele von euch wissen werden, die Spanische Gastronomie bietet einen umfangreichen Katalog, wenn Sie während der Weihnachtszeit eine Vielzahl von Süßigkeiten probieren. So sehr, dass die Marzipan, Polvorone, Mantecados als die roscón de reyes Sie überschwemmen normalerweise die Tische einer spanischen Familie, die ihr Salz wert ist.
Im Laufe der Jahre haben sie sich zu einer perfekten Begleitung entwickelt bekämpfe die Kälte wenn wir sie gleichzeitig mit einnehmen Tee, Kaffee o heiße schokolade mit denen Kinder normalerweise an den Fingern saugen.
Es ist jedoch auch möglich, dass viele von Ihnen schon ein bisschen satt sind konsumieren Sie zu Weihnachten immer die gleichen Desserts. Möchten Sie, dass wir ein sehr originelles Rezept von NatureVia vorschlagen? direkt aus der italienischen Toskana gebracht?
Auf diese Weise bitten wir Sie, Folgendes nicht aus den Augen zu verlieren Panforte, ein traditionelles Dessert aus dem transalpinen Land, das zu kochen begann am Anfang des 11. Jahrhunderts mit Honig und Mehl und Nüssen. Es wurde so angenommen, dass es unter den italienischen Mönchen und Nonnen der damaligen Zeit als Zehnte verwendet wurde.
Sogar die Kreuzritter Ritter begannen es während des Jahres als Energiequelle zu verbrauchen Erste Kreuzzüge das fand von statt die iberische Halbinsel bis ins Königreich Jerusalem. Heutzutage ist es ein süßer mit einem große Bekanntheit innerhalb Italiens, besonders zur Weihnachtszeit.
Rezept des Weihnachtsgeschmacks: traditionelles italienisches Rezept
Nachdem Sie das alles gelesen haben, haben Sie einige eingegeben herrischer Wunsch, dieses panforte zu versuchen? Es gibt keinen besseren Weg, als es zu bekommen Zubereitung mit eigenen Händen aus der Küche unseres Hauses. Wenn Ihnen die Idee gefällt, haben Sie keine andere Wahl, als uns durch das Folgende zu begleiten panforte Rezept.
Zutaten für die Zubereitung der Panforte:
- 300 g kandierte Früchte
- 200 Gramm Nüsse
- 100 g getrocknete Feigen
- 150 Gramm Zucker
- 100 ml Honig
- 50 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- Pfeffer und gemahlener Zimt
Schritte zur Vorbereitung des Panforte:
- Wir fangen an, alle Nüsse und kandierten Früchte zu schneiden und zu hacken. Wenn Sie fertig sind, streuen Sie etwas Zimt und Pfeffer nach Belieben zusammen mit dem ganzen Kakao und Mehl.
- Auf der anderen Seite schmelzen Sie den Honig zusammen mit dem Zucker für ein paar Minuten in einem Wasserbad. Es ist sehr wichtig, das Rühren nicht zu stoppen, um das Auftreten von Klumpen zu vermeiden und beide Zutaten gut zu mischen.
- Wenn wir eine Art Pasta bekommen, löschen wir das Feuer und fügen dann die Nussmischung hinzu, die wir im ersten Punkt erhalten haben. Mischen Sie dann mit den mehligen Händen alle Zutaten, bis Sie eine rechteckige Masse haben, die etwa 3 cm dick ist.
- Wir geben alles an eine rechteckige Form, die wir später mit Butter und etwas Mehl in einen Ofen stellen. Wir programmieren die Ofenvorwärmung in den nächsten 30 Minuten auf 150 ° C. Wir entfernen es und geben mit etwas Zimt oder Puderzucker den letzten Schliff, wenn wir möchten. Und es zu genießen, wurde gesagt!
