Cranberries: antioxidative Eigenschaften

Cranberries: antioxidative Eigenschaften

Die Preiselbeeren Sie sind Früchte, die neben der Gastronomie oder der täglichen Ernährung häufig verwendet werden Kräutermedizin ( Blaubeeren in der Kräutermedizin), besonders für seine Vorteile und Eigenschaften.

Auf einfache Weise erklärt, handelt es sich um einen Strauch, der im Unterwuchs der Bergregionen wächst, und der genau blau-schwarze Beeren hat, die reich sind, wie wir in dieser Note sehen werden, in Tanninen und Anthocyanosiden.

Aber was ist das? Vorteile und Eigenschaften von Blaubeeren? Warum heben sie sich von vielen anderen Früchten ab?

Was sind Blaubeeren?

Die Preiselbeeren Es handelt sich um Beeren, die aus einem kleinen Strauch der Familie der Ericaceae wachsen, insbesondere der Gattung Vaccinium, die eine Höhe von 50 Zentimetern erreichen kann (obwohl die üblichste ist, dass sie zwischen 25 und 25 liegt 50 Zentimeter).

Tatsächlich können wir eine Gattung finden, die aus einer Vielzahl von Sträuchern gebildet wird, die dunkle Beeren, rötlich oder bläulich, hervorbringen können, die sich durch ihren unglaublichen Reichtum an verschiedenen Pflanzenpigmenten auszeichnen, die die Hauptverursacher ihrer auffälligen Farbe sind charakteristisch (Anthocyane).

Sorten von Blaubeeren

Abhängig von dem Strauch, vor dem wir sind, können wir zwei Sorten oder Arten von Blaubeeren unterscheiden, die sich gerade dadurch auszeichnen, dass sie die beliebtesten und bekanntesten sind:

• Cranberries:Es sind Blaubeeren, die zur gleichen Familie gehören wie Blaubeeren. Sie neigen jedoch dazu, größer zu sein und ihre Haut ist viel heller. Außerdem ist sein Geschmack saurer und saurer, weshalb sie auch unter dem Namen bekannt sind saure Cranberry.
• Blaubeeren:Blaubeeren gehören jedoch auch zur Familie der Preiselbeeren, mit der Besonderheit, dass sie offensichtlich eine andere Farbe haben (aufgrund der darin enthaltenen pflanzlichen Pigmente), eine etwas kleinere Größe haben und nicht so hell sind .

In jedem Fall ist das die Wahrheit Blaubeeren und Blaubeeren haben praktisch dieselben Vorteile und Eigenschaften, mit dem Unterschied, dass Blaubeeren tendenziell viel wirksamer sind als die rote Sorte, sowohl zur Verbesserung der Durchblutung (wegen ihres Antioxidationsmittels) als auch bei Sehstörungen (wegen ihres Beitrags zu Vitamin A).

Vorteile von Blaubeeren

Ideal, um eine gute Sicht zu genießen

Die Preiselbeeren Sie sind angezeigt bei einer Bedingung, die als Hemeralopie bezeichnet wird, die in der Verminderung des Sehvermögens bei intensiver Beleuchtung oder bei einer anderen Störung der Augenarterien besteht.

Diese Qualität ist besonders dank der hoher Vitamin A-Gehalt, genau bekannt als Retinol, dank begünstigt eine gute Sichtvor allem bei schwachem Licht.

Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Blaubeeren zum Zeitpunkt der degenerative Erkrankungen des Sehens verhindern, wie es zum Beispiel der Fall sein könnte Makuladegeneration.

Diese Krankheit tritt als Folge von Degeneration, Schädigung oder Verschlechterung der gelblichen Gewebeschicht im Augenhintergrund auf, die unter dem Namen bekannt ist Macula, die die Fähigkeit hat, die Wahrnehmung kleiner und feiner Details zu ermöglichen und Sehschärfe zu bieten.

Helfen Sie, das Gedächtnis zu verbessern

Einer der interessantesten Vorteile, den wir näher angehen wollen, sind die Eigenschaften von Blaubeeren für das Gedächtnis.

In der Zusammensetzung der Blaubeeren finden wir uns mit photochemisch, die sich als besonders wirksam erwiesen haben, wenn es darum geht, Störungen oder Probleme im Zusammenhang mit dem Gedächtnis umzukehren.

Darüber hinaus trägt es auch bei Flavonoide und Anthocyanine, die direkt auf das Gehirn wirken und, wie medizinisch angenommen, einen interessanten und wohltuenden Effekt auf Gedächtnis und Lernen ausüben.

Wie Es scheint die Verbindungen bestehender Neuronen zu verbessern, die zelluläre Kommunikation zu verbessern, die neuronale Regeneration anzuregen und Verbesserungen des Gedächtnisses durch Aktivierung von Signalproteinen über einen spezifischen Pfad des Hippocampus zu induzieren.

Leistungsstarke Antioxidantien

Auch neuere Studien weisen darauf hin, dass die Preiselbeeren könnte ideal sein, um das Entstehen von zu verhindern Krebsmit potenziellen antikarzinogenen Eigenschaften. Alles dank seiner hoher Gehalt an natürlichen Antioxidantien, unter denen wir die Anwesenheit von Carotinoiden und Anthocyanen erwähnen können.

Dies bedeutet, dass sie ideal sind, wenn es darum geht die negative Wirkung von freien Radikalen reduzieren, verantwortlich für die vorzeitige Alterung der Zellen (und neigt dazu, sie im Laufe der Zeit zu schädigen, insbesondere wenn unser Körper sie übermäßig produziert), zusätzlich dazu, dass unser gesamtes Gewebe auf eine beschleunigte Weise geschädigt wird.

Nützlich gegen hohen Cholesterinspiegel

Angesichts der beträchtlichen Menge an Antioxidantien sind sie gut für den Schutz des Herzens, während sie das schlechte Cholesterin senken und das gute (HDL) erhöhen, während sie die Ansammlung von Fett in den Arterien verhindern, was, wie Sie wissen, der Fall ist die Hauptursache für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Ihr regelmäßiger Konsum macht sie daher zu einem sehr starken Nahrungsmittel, wenn es darum geht, den Spiegel an zu senken hoher Cholesterinspiegel, verbessert die Durchblutung ganz und ganz natürlich.

Ideale antiseptische Wirkung bei Harnwegsinfektionen

Wir sind wahrscheinlich eine der beliebtesten und beliebtesten Qualitäten von Blaubeeren. Und ist das Sie wirken antiseptisch und antibakteriell das macht sie zu einem traditionell wirksamen Mittel gegen Infektionen der Harnwege.

Darüber hinaus ist bekannt, dass Cranberrysaft ideal für Menschen ist, die an Erkrankungen des Harnwegs leiden, nicht nur bei der Vorbeugung von Blasenentzündungen, sondern auch bei Blasenentzündungen, Niereninfektionen ( Reinigung der Nieren), Prostata und Harnröhre.

Gute Hautgesundheit

Dank seines Reichtums an Antioxidantien und Vitaminen Blaubeeren sind ideal für die Gesundheit der Hautdanke an die Bildung von Kollagen verbessernZum einen wird die vorzeitige Hautalterung reduziert.

Nährstoffeigenschaften von Blaubeeren

100 g Blaubeeren sorgen für:

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