Kirsch- oder Kirschenmarmelade: köstliches Rezept, leicht herzustellen

Wir sind in voller Saison KirschenKirsche oder Ananas ist daher der beste Zeitpunkt, um sie zu probieren, entweder als frisches Obst oder auch, um sie mit einer exquisiten hausgemachten Marmelade zuzubereiten, zu konservieren und zu jeder Jahreszeit zu probieren.

Das Vorhandensein dieser Früchte füllt unsere Märkte und Felder, es ist eine Sommerfrucht und diese Saison bringt uns auch eine große Auswahl an köstlichen Früchten, reich an Wasser, Vitaminen, Mineralien und vorteilhaften Nährstoffeigenschaften für unseren Körper.

Kirschen gehören zu den roten Früchten oder Waldfrüchten, die reich an Antioxidantien, Vitaminen der Gruppe A, B, C, Mineralien wie Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Schwefel, Phosphor sind.

Die Vorteile von Kirschen für unseren Organismus

Da sie reich an Wasser und Ballaststoffen sind, wirken sie leicht abführend, sie sind Diuretika, sie helfen uns, im Darm gut zu funktionieren und Giftstoffe aus dem Körper freizusetzen.

Antioxidantien verhindern, dass wir altern oder oxidieren.

Neben Marmelade können Sie mit dieser kleinen Frucht auch andere Rezepte wie Smoothies, Eiscreme, Säfte, Kirschsirup, Kirschlikör, Kirschen in Sirup zubereiten oder sie auch in Gebäckrezepte in Kuchen oder Pasteten verwenden.

Wie bereits gesagt, bevor Sie die Tatsache nutzen, dass die Saison voll ist, stellen wir Ihnen das Rezept zur Verfügung, mit dem Sie ein leckeres und hausgemachtes Rezept für eine Kirschmarmelade zubereiten können.

Es ist sehr einfach zu tun, obwohl es unterhaltsamer ist, das Rohr zu entgraten und das Rohr zu entfernen. Zu diesem Zweck benötigen wir einen Ginster oder eine Entbeinungsmaschine.

Wie macht man eine Kirschmarmelade?

Wenn wir sie kaufen, müssen wir diejenigen auswählen, die reif sind, aber fest sind und die keine Quetschungen oder Quetschungen aufweisen. Wir waschen sie gut ab, wir entfernen den Schwanz und die Rohre.

Zutaten:

Ein Kilo und ein Viertel Kirschen, 1.250 Gramm.
Der Saft einer Zitrone.
750 Gramm Weißzucker

Ausarbeitung:

Wir waschen die Kirschen gut, wir entfernen den Rabito und die Pfeifen. Wir legen alle Kirschen in einen Kessel. Fügen Sie den Zucker und den Zitronensaft hinzu.
Setzen Sie den Deckel auf den Kessel und lassen Sie die Kirschen eine Stunde im Kühlschrank ruhen.
Als nächstes setzen wir den Kessel mit den Kirschen auf das Feuer und kochen die Marmelade bei schwachem Feuer, ohne zu rühren, bis sie zu kochen beginnt.
Wenn es siedet, kochen Sie mit niedriger Hitze weiter, ohne eine halbe Stunde lang zu rühren oder bis wir feststellen, dass die Dicke dick ist.
Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie den Stau für 10 Minuten ruhen.
Als Nächstes legen wir die Marmelade in hermetisch verschlossenen Gläsern ab, die wir zuvor sterilisiert haben, damit die Marmelade unter optimalen Bedingungen gehalten wird.
Wenn Sie die Marmelade gut aufbewahren, können Sie sie in der Speisekammer aufbewahren, um sie zu jeder Jahreszeit zu probieren.
Die Kirschmarmelade ist ideal für Frühstück, Snacks, Aufstrich auf Toast, Brot, Frischkäse, begleitet von Joghurt, zum Füllen von Kuchen, Torten, kurz gesagt, eine exquisite Delikatesse.

Wagen Sie es, es vorzubereiten und zu probieren? Falls Sie die Marmelade mit den Kirschstücken nicht mochten, können Sie sie mit dem Mixer zerdrücken und dann wie oben erwähnt aufbewahren. ThemesJam-Verschreibungen