Apfel-, Birnen-, Pfirsich- und Cyanidsamen: gesundheitsschädlich

Es besteht kein Zweifel, dass die Äpfel Sie sind eine gesunde und nahrhafte Nahrung, die in keiner Form von Diät oder Nahrung fehlen darf. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie eine süße Frucht mit einem erfrischenden Geschmack sind, die Kinder und Erwachsene anspricht und die allein oder zu einer Vielzahl von Gerichten und Rezepten getrunken werden kann.

Was die Nährstoffzusammensetzung angeht, handelt es sich um eine sehr wasserreiche Frucht, die ideal ist, um Giftstoffe zu beseitigen und unseren Körper auf völlig natürliche Weise zu reinigen. Sie liefern auch Vitamin C, Vitamin E und Kalium sowie andere essentielle Nährstoffe in kleineren Mengen wie Vitamin B3, B6, Calcium und Phosphor. Und sie sind aufgrund ihres Fasergehalts ideal gegen Verstopfung.

Andererseits ist es eine Frucht, die sehr reich an verschiedenen Substanzen und Verbindungen ist, die für unsere Gesundheit vorteilhaft sind. Zum Beispiel enthalten sie Äpfelsäure, die Magensäure neutralisieren kann, zusätzlich zur Bereitstellung von Pektin, Flavonoiden und Quercitin.

Aber selbst wenn wir aus ernährungsphysiologischer Sicht mit einer gesunden und gesunden Frucht konfrontiert sind, was passiert dann mit ihren Samen? Sie haben einen bitteren und leicht aromatischen Geschmack und neigen dazu, aufgrund ihrer entgiftenden und schützenden Eigenschaften gegen Krebs gewohnheitsmäßig konsumiert zu werden. Vor dem regelmäßigen Konsum müssen wir jedoch etwas Vorsicht walten lassen. Wir erklären warum.

Die Zusammensetzung von Apfel-, Birnen- und Aprikosensamen

Die Samen von Apfel, Birne, Pfirsich und Aprikose enthalten Amygdalin in seiner Zusammensetzung. Es ist eine Verbindung, die auch unter dem Namen bekannt ist Preußische Säure Laetrile, und seine Bedeutung ergibt sich daraus, dass es produziert wird, wenn es aufgenommen wird Cyanid In unserem Körper wirkt ein Gift, das direkt auf die Zellen wirkt, und verhindert, dass das Exogene durch das Blut transportiert wird, was zu einer Atemlähmung führen kann.

Auf einfachere Weise erklärt, neigt es dazu, unsere Zellen zu "ersticken", blockiert die zelluläre Atmungskette und hindert sie daran, Sauerstoff zu verwenden, was für den Durchlauf unverzichtbar ist, damit sie ihre normalen Funktionen ausführen können.

Wenn eine Cyanidvergiftung auftritt, treten eine Reihe bestimmter Symptome auf, unter denen erwähnt werden kann: Kopf- und Bauchschmerzen, Schwindel, Übelkeit und Erbrechen.

Können Apfelsamen wirklich gefährlich sein?

Zunächst müssen wir bedenken, dass für Apfelsamen gesundheitsgefährdend sein kann:

Verbrauchen Sie große Mengen an Apfelsamen: rund 20 kg Apfel.
Iss sie gekaut: Wenn sie gekaut, zerkleinert oder verflüssigt werden, wird die Substanz in unserem Organismus freigesetzt.
Konsumieren Sie sie regelmäßig: das heißt in großen Mengen und auch jeden Tag.

In Anbetracht dessen, was im vorherigen Abschnitt beschrieben wurde, sollten wir, um tatsächlich eine Zyanidvergiftung durch die Einnahme von Apfelsamen zu erzeugen, große Mengen Samen und im Laufe der Zeit regelmäßig verbrauchen. Ein zeitnaher Konsum und in geringen Dosen wäre daher nicht schädlich, aber seien Sie vorsichtig: Wir würden unsere Leber zwingen, härter zu arbeiten, um diesen Giftstoff zu entfernen.

Die Schlussfolgerung liegt auf der Hand: Es ist besser, den ganzen Apfel zu essen und die Samen zu entsorgenum mögliche unnötige gesundheitliche Risiken zu vermeiden. Warum? Hauptsächlich für etwas sehr einfaches, und das ist, dass wir mit einer Frucht konfrontiert sind, die uns hilft, bestimmte Zustände und Krankheiten zu verhindern und zu heilen. Daher entscheiden wir uns, ihre Qualitäten zu genießen, ohne unserem Körper unnötige negative Folgen zuzufügen. ThemesSamen Essen