Jakobsmuscheln: Eigenschaften und Vorteile
In einer früheren Notiz haben wir mit Ihnen über die Unterschiede gesprochen Eigenschaften von Muscheln, eine Meeresfrüchte, deren Geschmack es in vielen Küchen zu einem begehrten Lebensmittel macht, weil es eine ideale Ergänzung zu Sauce oder Spaghetti ist.
In Bezug auf die Meeresfrüchte Wir können ein anderes Essen finden, das sowohl lecker als auch gesund ist: Jakobsmuscheln, deren Geschmack fast perfekt ist, wenn sie mit Knoblauch, Koriander und Petersilie hergestellt werden.
Natürlich müssen wir beim Kauf auf dem Fischmarkt bedenken, dass sie echt und authentisch sind frische Jakobsmuscheln Sie müssen weißes und festes Fleisch haben. Wenn wir also dunkle oder riechende Jakobsmuscheln sehen, bedeutet das, dass sie nicht frisch sind und sogar in schlechtem Zustand sein können.
Vorteile von Jakobsmuscheln
Die Jakobsmuscheln Sie sind besonders reich an Vitamine der Gruppe Bvor allem unter ihnen die Vitamin B12. Inhaltlich in Mineralienkönnen wir Ihre hervorheben hoher Kaliumgehalt, Selen und Magnesiumwie in Kalzium.
Sie haben keine hohe Kalorienzufuhr und sind auch fettarm, weshalb ihr Verzehr in Gewichtsabnahme-Diäten empfohlen wird. Tatsächlich tragen 100 Gramm Jakobsmuscheln nur etwa 92 Kalorien bei.
Dank seines Gehalts an Vitamin B12 wird es zu einem Nahrungsmittel, das Darmkrebs vorbeugt und zusätzlich dazu beiträgt, die Knochen in gutem Zustand zu halten. Während sie reich an Magnesium sind, helfen sie reguliere die Nerven und a Halten Sie das Herz in einem optimalen Gesundheitszustand.
Sie sind auch reich an Tryptophan, eine essentielle Aminosäure, die unserem Körper hilft, Serotonin zu produzieren, ein Neurotransmitter, der bei der Behandlung und Vorbeugung von Schlafstörungen nützlich ist und die Stimmung verbessert.
Bilder | Charles Haynes / jordanmit09 Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesEssen
