Wie man im Ofen gebratene Süßkartoffeln macht

Wenn Sie Nahrungsmittel mit einer weichen Textur und einem süßen Geschmack mögen, ist dies wahrscheinlich Süßkartoffel ist möglicherweise zu einem Ihrer Favoriten geworden. Wie Sie sicher wissen, handelt es sich dabei um eine wunderbare Knollenwurzel aus der Knollenfamilie (in der wir auch Yucca, Yamswurzeln oder Kartoffeln finden) von charakteristischem Aussehen und Gestalt und deren Fleisch ist je nach Sorte gelb-orange oder weiß.

Und in der Tat ist es ein enorm geschätztes Essen in der Küche, vor allem von den jüngsten des Hauses, vor allem dank seines charakteristischen süßen Geschmacks. Bei dieser Gelegenheit möchten wir Ihnen ein leckeres und anderes Rezept vorschlagen: geröstete Süßkartoffeln, die wir leicht im Ofen zubereiten können.

Wie bereits zu anderen Zeitpunkten erläutert, wird es aus ernährungsphysiologischer Sicht dank der hohen Menge an komplexen Kohlenhydraten, die es beiträgt, zu einem sehr nahrhaften Nahrungsmittel, was bedeutet, dass sie langsam aufgenommen werden. Tatsächlich liefern 100 Gramm Süßkartoffel rund 24 Gramm Kohlenhydrate. Außerdem enthält es Ballaststoffe, Vitamine (Provitamin A, Vitamin C und Folsäure) und Mineralstoffe (Kalzium, Magnesium, Kalium, Natrium und Eisen).

Bei den verschiedenen und unterschiedlichen Rezepten, die wir mit Süßkartoffeln zubereiten können, besteht kein Zweifel Frittierte Süßkartoffeln Sie werden zu einer der saftigsten Optionen, weil sie uns auch an traditionelle Pommes Frites erinnern. Es gibt jedoch auch süßere und ebenso exquisite Gerichte, wie dies bei den beliebten der Fall sein könnte Süßkartoffelkuchen.

Gebratenes Süßkartoffelrezept

Die geröstete Süßkartoffeln Sie sind eine wunderbare Option für diejenigen, die den ganzen Geschmack und die Textur von Süßkartoffeln genießen möchten, sich jedoch für eine gesündere und nahrhaftere Zubereitungsmethode entscheiden. Und obwohl wir sie gebraten kochen können, ist das Rösten zweifellos die beste Empfehlung.

Bei dieser Gelegenheit schlagen wir ein ideales Rezept für vier Personen vor. Nimm gut Notiz.

Zutaten:

Süßkartoffeln
Aromatische Kräuter (optional)

So backen Sie gebackene Süßkartoffeln (Verarbeitung):

Wie Sie unten sehen werden, ist der Prozess extrem einfach und unkompliziert.

Wärmen Sie den Ofen auf 200 ° C vor und heizen Sie sowohl mit auf und ab.
Während der Ofen erhitzt ist, die Süßkartoffeln unter das Leitungswasser legen und gut waschen. Auf diese Weise werden Sie den gesamten Sand los, der auf Ihrer Haut haftet. Dann gut abtropfen lassen.
Ideales Gemüsepapier zum Backen auf ein Backblech legen und die Süßkartoffeln darauf legen, wobei ein wenig Platz zwischen ihnen bleibt. Platzieren Sie auch einen Zweig aromatischer Kräuter, die Sie mögen (Rosmarin zum Beispiel ist ideal).
Legen Sie die Süßkartoffeln in den Ofen und lassen Sie sie zwischen 50 Minuten und 1,5 Stunden bei der gleichen Temperatur (200 ° C) kochen, je nachdem, ob die Süßkartoffeln sehr groß oder klein sind. Nach 50 Minuten öffnen Sie jedoch die Backofentür. Brennen Sie die Süßkartoffeln nicht mit einer Gabel. Wenn sie weich sind und dem Druck nachgeben, bedeutet das, dass sie bereit sind.
Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
Bereit! Sie müssen nur die Haut sorgfältig entfernen und Sie können sie genießen.