Gegenanzeigen für Kurkuma: Vorsicht vor übermäßigem Konsum

Immer mehr Menschen entscheiden sich für die Kurkuma als Gewürz oder Würze, die Sie Ihrem Geschirr hinzufügen können. Die Wahrheit ist, dass es ein enorm starkes Gewürz ist, nicht nur wegen der verschiedenen Vorteile, die es bietet, sondern auch wegen seiner großen aromatischen Kraft und seines etwas würzigen Geschmacks.

Sehr geschätzt in der indischen Küche, wo es sehr verbreitet und beliebt ist, wissenschaftlich mit dem Namen bekanntCurcuma longa. Wie Sie wahrscheinlich wissen, ist es ein Gewürz, das sich leicht durch seine charakteristische gelb-orange Farbe unterscheiden lässt. Ein Schlüssel, der übrigens im Wesentlichen auf die Anwesenheit von zurückzuführen istCurcumin, eine Verbindung namens Curcuminoid, die nicht nur seine Tonalität, sondern auch die entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften dieses Gewürzs verleiht.

In Bezug auf die verschiedenen Vorteile, die Kurkuma bietet, ist es ein besonders nützliches Gewürz für die LeberEs hilft auf natürliche Weise, Giftstoffe und Schadstoffe, die sich in diesem Organ angesammelt haben, zu entfernen. Zum Beispiel ist es nützlich bei Gelbsucht und Zirrhose.

Andererseits ist es aufgrund seiner entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften ein ausgezeichnetes natürliches Heilmittel zur Behandlung von Bronchitis und verstopfter Nase, was bei der Reinigung und Reinigung der Lunge helfen kann. Es ist auch eine ausgezeichnete Option, wenn es darum geht, uns gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schützen, indem es dazu beiträgt, Fette besser zu verdauen.

Zum Zeitpunkt des Verzehrs gibt es verschiedene Möglichkeiten, und es ist nicht nur notwendig, es zu unseren Kochrezepten hinzuzufügen. Damit können Sie das ausarbeiten, was im Volksmund bekannt ist goldene PastaDiese besteht im Wesentlichen aus einer Art Kurkuma-Paste, die normalerweise heißer Milch zugesetzt wird und interessante gesundheitliche Eigenschaften bietet.

Obwohl es ein wunderbares Gewürz für die Gesundheit ist und in unserer Küche hervorragend ist, müssen wir etwas sehr Wichtiges berücksichtigen: Ein missbräuchlicher Konsum von Kurkuma kann bei manchen Menschen gesundheitliche Probleme verursachen.

Welche Auswirkungen hat ein übermäßiger oder übermäßiger Verbrauch von Kurkuma?

In empfohlenen Dosierungen verbraucht Kurkuma normalerweise keine Probleme. Es ist jedoch genau dann, wenn sich diese Menge erhöht, wenn Probleme auftreten können. Die häufigsten sind die folgenden:

  • Gallenblase:Bei Problemen oder Beschwerden in der Gallenblase kann Kurkuma diese verschlimmern. Daher wird die Verwendung bei Gallengangverstopfung oder Gallenkolik nicht empfohlen.
  • Gallenkolik:Wie bereits erwähnt, wird die Verwendung von Kurkuma bei Gallenkolik nicht empfohlen. Darüber hinaus müssen wir berücksichtigen, dass Kurkuma aufgrund seiner choleretischen, cholagogischen und cholezystokinetischen Eigenschaften Gallenkolik oder Steine ​​verursachen kann.

Was sind die Hauptkontraindikationen für Kurkuma?

Der Verbrauch von Kurkuma wird nicht empfohlen, wenn Sie unter einigen der Bedingungen leiden, die wir Ihnen in den folgenden Zeilen angeben:

  • Gallenkolik:Wenn Sie an Gallensteinen (Gallensteinen) oder Verstopfungen in den Gallengängen leiden, wird die Verwendung von Kurkuma nicht empfohlen, da dies zu einer Erhöhung der Kolik führen kann.
  • Lebererkrankungen:Obwohl Kurkuma wegen seiner Vorteile für die Leber ein interessantes natürliches Gewürz ist, ist die Wahrheit, dass es nicht für alle Lebererkrankungen geeignet ist. Beispielsweise wird seine Verwendung bei schwerer Lebererkrankung nicht empfohlen. Daher ist es wichtig, zuerst den Arzt zu konsultieren.
  • Allergien:Rhizom oder Kurkuma-Pulver kann bei manchen Menschen Allergien verursachen. In diesem Sinne kann es auch zu Kontaktdermatitis führen.

Darüber hinaus müssen wir das berücksichtigen Im Falle einer Schwangerschaft wird der regelmäßige Verbrauch von Kurkuma nicht empfohlen, da es einen emenagogo-Effekt haben kann, der die Menstruation begünstigt und verstärkt. In Bezug auf das Stillen wird der Verzehr nicht empfohlen, da nicht genügend Sicherheiten vorhanden sind, um das Stillen zu beeinträchtigen oder nicht. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesEssen Gewürze