Nützliche Lebensmittel für Diabetiker

Die Diabetes (medizinisch bekannt unter dem Namen Diabetes mellitus) ist eine Krankheit, die auftritt, wenn die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Insulin produzieren kann oder wenn die Zellen nicht gut auf ihren Stimulus ansprechen, so dass Insulin im Körper nicht wirkt.

Im Gegensatz zu dem, was viele Leute denken, obwohl es stimmt, dass die Diabetes mellitus Typ 1 kann nicht verhindert werden (hat ein plötzliches Aussehen), das Diabetes mellitus Typ 2 Ja, es kann verhindert werden, indem man ein gesundes Gewicht hält, sich täglich gesund und gesund ernährt und sich täglich körperlich bewegt.

Diabetiker haben ein höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, daher ist es zum einen wichtig, Diabetes vorzubeugen, oder wenn es bereits diagnostiziert wurde, halten die verschiedenen kardiovaskulären Risikofaktoren Abstand.

Es ist wichtig, dass der Diabetiker folgt einer herzgesunden DiätDas bedeutet, dass die Nahrungsmittel, die Sie zu sich nehmen müssen, zusätzlich zu einem niedrigen glykämischen Index so natürlich und gesund wie möglich sind.

Gemüse und Gemüse

Es ist ratsam, täglich zwischen 400 und 600 Gramm frisches Gemüse zu sich zu nehmen. Das beste Ein Gericht sei roh und ein anderes gekocht.

Unter den Gemüsesorten und den am meisten empfohlenen Gemüsesorten finden wir Zwiebeln (hilft den Blutzuckerspiegel zu senken), Broccoli (verbessert die Insulinwirksamkeit und regulieren), Knoblauch und Sprossen.

Früchte

Ideal ist es, sich für kohlenhydratarme Früchte zu entscheiden, wobei jedes Mal etwa 15 Gramm Kohlenhydrate verbraucht werden. In diesem Sinne ist es am besten, sich für eine viertel Tasse Wassermelone oder Erdbeeren oder eine halbe Banane zu entscheiden.

Orangen oder Johannisbeeren sind ebenso interessant wie Äpfel oder Birnen.

Denken Sie daran, dass die grundlegende Sache ist, dass Sie nicht zu viel zuckerhaltige Früchte wie Pflaumen, Melone oder Trauben essen.

Gemüse

Es ist ratsam, dreimal pro Woche Gemüse zu essen. Sie liefern Ballaststoffe sowie B-Vitamine und eine große Vielfalt an Mineralien (insbesondere Zink, Magnesium und Selen).

Fisch und Meeresfrüchte

Ernährungswissenschaftler empfehlen, bis zu dreimal pro Woche Fisch zu essen. Es ist sogar sehr vorteilhaft, ein- oder zweimal blauen Fisch zu verwenden, ein herzgesundes Futter, das besonders zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen geeignet ist.

Am besten sind fettarme Fische wie Seezunge, Schwertfisch, Forelle, Dorsch oder Seelachs. Was das Kochen angeht, ist es am besten, sie auf dem Grill, im Ofen oder im Dampfgarer zu kochen.

Milchprodukte

Milchprodukte sind besonders reich an Zink, einem Mineralstoffmangel bei vielen Menschen mit Typ-2-Diabetes.

Natürlich ist es am besten, sie in abgeschöpfter oder entrahmter Version zu nehmen und sich für diejenigen zu entscheiden, die mit Vitaminen angereichert sind.

Pasta und Vollkornprodukte

Sie sind reich an Ballaststoffen und stellen eine ausgezeichnete Energiequelle für Diabetiker dar, da sie aus komplexen Kohlenhydraten bestehen, die, wie wir wissen, eine langsame Resorption darstellen.

Bild | Lablascovegmenu Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.