Welche Substanzen finden wir in einer Tasse Tee? Wie viel Koffein trägt es bei?
Tee ist in all seinen Varianten ein sehr beliebtes Getränk, das vor einigen Jahrhunderten direkt aus Asien kam. Seitdem ist es in einigen europäischen Ländern zu einem traditionellen Getränk geworden, und sein Konsum hat in den letzten Jahren dank der unterschiedlichen Qualitäten und Substanzen, die wir in seinem Inhalt finden können, überraschend zugenommen.
Viele sind die Leser, die uns gefragt haben Substanzen dass wir in einem finden Teetasseunabhängig davon, ob grüner Tee, Schwarzer Tee, roter Tee o weißer Tee.
Und obwohl wir uns vor ein paar Wochen mit einem anderen interessanten und wichtigen Thema befasst haben Wie viele Tassen Tee können Sie pro Tag einnehmen?, diesmal werden wir uns mit dem beschäftigen Substanzen dass wir in einer Tasse Tee gefunden haben.
Stoffe, die wir in einer Tasse Tee finden
- Katechin: Enthält antioxidative Eigenschaften, die in einem bestimmten Sinn etwa 20-mal stärker sind als die von Vitamin C. Wir müssen zu diesem Zeitpunkt darauf hinweisen, dass mehr als die Hälfte des Gesamtgehalts von Tee Epigallocatechingallat (EGCG) ist.
- Tannin: Es ist ein Flavonoid, das unter anderem den für Tee charakteristischen bitteren Geschmack und Aroma vermittelt. Neben Eigenschaften Antioxidantienpräsentiert adstringierende Tugenden.
- Koffein: Wie wir wissen, ist es ein leichtes Stimulans, das wir auch im Tee finden. Die Menge ist jedoch geringer als bei Kaffee: eine 200 ml-Tasse. Es enthält durchschnittlich etwa 40 mg. von Koffein.
- Rubigenina: Es ist ein weiteres Flavonoid, etwas vollständiger als Tannin, das entsteht, wenn die Teeblätter geschwärzt und fermentiert werden.
- Flavin: Es wird auch während produziert gärung von teeblättern.
Wie viel Koffein liefert eine Tasse Tee?
Eine sehr häufige Frage, mit der viele Menschen zu der Zeit konfrontiert werden, wenn sie eine Tasse Tee trinken, ist, wie viel Koffein sie beisteuern, vor allem, wenn sie Kaffee durch Tee ersetzen, insbesondere wenn sie etwas Sensibilität für diese aufregende Substanz haben oder wenn es ihnen einfach nicht gefällt.
Die Wahrheit ist, dass wir natürlich Koffein in den Blättern der Kanne findenCamellia sinensis, die beliebte Teepflanze, aus der genau ihre Blätter gesammelt werden, um dieses wunderbare Getränk in seinen verschiedenen Sorten (weiß, grün, rot und schwarz) vorzubereiten und zuzubereiten. In diesem Fall müssen wir zwischen der Teesorte unterscheiden, die wir konsumieren werden, da der Koffeingehalt etwas variieren kann.
Also, während Schwarzer Tee ist die Teesorte, die mehr Koffein bringt(speziell eine Tasse Schwarztee enthält zwischen 25 und 100 mg Koffein), Eine Tasse grüner Tee bringt viel weniger(zwischen 10 und 15 mg Koffein). Wenn wir es mit der Menge an Koffein vergleichen, die eine Tasse Kaffee (zwischen 60 und 120 mg) beitragen kann, stellen wir fest, dass schwarzer Tee noch eine geringere Menge beiträgt, obwohl die Sorte letztendlich mehr Inhalt hat in koffein.
Wie wirken diese Substanzen in unserem Körper?
Wir müssen bedenken, dass abhängig von den verschiedenen Qualitäten, die jede Substanz enthält, ihre Auswirkungen auf unseren Organismus offensichtlich sehr unterschiedlich sein werden.
Wir können ein Beispiel mit Substanzen geben, die eine antioxidative Wirkung haben, wie dies bei Katechinen oder Tanninen der Fall ist, um nur einige einfache Beispiele zu nennen. Diese sind unter anderem in der Lage, die negative Wirkung freier Radikale zu reduzieren, so dass sie uns helfen, das Risiko, an Krebs und anderen chronischen Krankheiten zu erkranken, zu senken. Darüber hinaus verringern sie nicht nur die Wirkung freier Radikale, sondern verlangsamen auch die Alterung von Zellen.
Andererseits wirkt Koffein als natürliches Stimulans für unser Nervensystem. Auf diese Weise verringert eine Tasse Tee oder Kaffee Müdigkeit und Ermüdung, indem er als Erreger wirkt und die Konzentration und Wachsamkeit verbessert.
Was sind die Hauptkontraindikationen, die die Einnahme einer Tasse Tee verhindern?
Wir können diesen Artikel nicht abschließen, ohne vorher auf etwas Wesentliches zu achten: Was sind die Kontraindikationen, die uns daran hindern könnten, eine Tasse Tee zu genießen, vor allem, weil der Konsum trotz seiner Vorteile für uns nicht ratsam wäre:
- Die Verwendung bei Kindern wird nicht empfohlen:Aufgrund seines Koffeingehalts wird die Anwendung bei kleinen Kindern nicht empfohlen, selbst in kleinen Dosen. Es ist ratsam, den Tee durch natürliche Infusionen zu ersetzen, deren Gehalt an Koffein oder Theil offensichtlich null ist, wie dies bei Kamille der Fall ist.
- Schwangerschaft und Stillzeit:Obwohl Tee als sicheres Getränk gilt, raten viele Experten, grünen Tee zu meiden, da seine Substanzen - und Nebenwirkungen - während der Schwangerschaft auf das Baby übergehen können und negative Auswirkungen auf das Nervensystem haben, das sich noch in der Entwicklung befindet. Aus diesem Grund wird der Verzehr während der Stillzeit nicht empfohlen.
- Interferenz mit einigen Medikamenten:Es ist bekannt, dass Tee, insbesondere grüner Tee, die Wirkung von Medikamenten wie Sibutramin stören kann. Es wird daher empfohlen, sich vor der Konsultation mit dem Arzt zu beraten, falls Sie Tee trinken möchten und eine bestimmte medizinische Behandlung in Anspruch nehmen.
