Die unglaublichen Vorteile von würzigem Essen: länger leben und Gewicht verlieren
Wenn Sie gewöhnlich konsumieren scharfes Essen Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie sich zu einem anderen Zeitpunkt gefragt haben, ob es sich wirklich um eine geeignete Art von Lebensmitteln handelt, insbesondere für die Gesundheit unseres Verdauungssystems.
Tatsächlich haben wir uns vor einiger Zeit folgende Frage gestellt: Sind scharfe Speisen schlecht für den Magen?. Dank dessen haben wir festgestellt, dass diese Art von Lebensmitteln nicht für Menschen mit Verdauungsproblemen oder Magengeschwüren geeignet ist, da Capsaicin (der Bestandteil, der beim Verzehr juckt), die Magenschleimhaut reizen kann.
Aus diesem Grund raten viele Ärzte vom Konsum von scharfen Lebensmitteln bei Patienten mit Verdauungsproblemen, Magengeschwüren oder gastroösophagealen Reflux ab. Obwohl der Verbrauch für diejenigen erlaubt ist, die nicht an diesem Problem leiden ...
Darüber hinaus haben jüngste wissenschaftliche Studien viele der Vorteile von würzigen Lebensmitteln gefunden: hilft uns, länger zu leben, ist nützlich, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren, und hilft auch beim Abnehmen.
Welche Vorteile bietet uns scharfes Essen?
Das müssen wir berücksichtigen Die meisten Vorteile von scharfem Essen sind auf Capsaicin zurückzuführenist der aktive und Hauptbestandteil "schuldig", dass diese Art von Lebensmitteln Hitze oder Verbrennung erzeugt und die Symptome, die es verursacht, wenn wir es essen.
Es ist eine Substanz mit irritierenden Eigenschaften, die die Pflanzen der Sorte bildenPaprika Sie produzieren, um sich zu verteidigen. Und sie bietet uns alle Eigenschaften, die uns Chili oder Chili und der heiße Pfeffer bieten. Und was sind diese Vorteile? Beachten Sie:
- Es reduziert das Krebsrisiko:Ein Experiment, das mit Mäusen durchgeführt wurde, zeigte, dass Capsaicin das Wachstum von Prostatakrebstumoren hemmen kann, insbesondere um 80%. Eine andere in Indien durchgeführte Untersuchung ergab, dass Capsaicin die Membranen von Krebszellen angreifen kann.
- Fördert den Fettabbau:Es wurde gezeigt, dass scharfes Essen, insbesondere Capsaicin, den Fettabbau fördern kann, da es durch einen thermogenen Effekt wirkt, der die Kalorien erhöht, die unser Körper zum Zeitpunkt der Verdauung von Nahrungsmitteln verbraucht.
- Es hilft uns, länger zu leben:Eine von der University of HarvardUn durchgeführte Bevölkerungsstudie, in der eine halbe Million Menschen analysiert wurden, ergab, dass scharfe Nahrungsmittel die Sterblichkeit um 14% senken konnten, einschließlich häufiger Ursachen wie Krebs, Atemwegserkrankungen und koronarer Herzkrankheit oder kardiovaskulär.
Empfehlungen, die Sie beachten sollten, wenn Sie scharf essen
Aber weit entfernt von dem, was man denken kann, bedeutet dies in der Realität nicht, dass scharfe Speisen den Magen schädigen, sondern beim Kontakt mit dem Magengewebe Substanz P freisetzt, eine Chemikalie, die das Nervensystem "betrügen" kann und uns glauben macht dass es einen Verdauungsschaden gibt, obwohl es in Wirklichkeit nicht so ist.
Die Substanz P kann jedoch bei wiederholter Exposition mit Capsaicin erschöpft sein. Daher neigen diejenigen, die scharfes Essen zu sich nehmen, normalerweise nicht zu den typischen Beschwerden oder Symptomen, die jeder entwickeln kann, wenn sie diese zeitnah oder zeitnah konsumieren zum ersten Mal, indem sie für diese Zeichen erträglicher werden.
Trotz seiner Qualitäten Es wird empfohlen, scharfes Essen nicht zu missbrauchenund vermeiden Sie es besonders, wenn wir darunter leiden Gastroösophagealen Reflux oder Verdauungsgeschwüre, da dies die Hauptkontraindikationen beim Verzehr dieser Art von Lebensmitteln sind. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesGewürze
