Schwarzer Rettich, offen und Freund unserer Leber
Wenn wir mit einem Wechsel der Jahreszeit konfrontiert sind, besonders wenn wir von Sommer bis Herbst (eine etwas kältere Jahreszeit) übergehen, ist es für unseren Körper üblich, dass er leidet. Es ist normal, dass unsere Verteidigung nachlässt, dass wir uns apathischer oder melancholischer fühlen und nicht viele Dinge tun wollen. In diesen Fällen kann ein Lebensmittel wie Schwarzer Rettich sehr helfen.
Was sind die wichtigsten Eigenschaften und Vorteile von schwarzer Rettich? Kann es bei Leberproblemen, Galle, saisonalen Veränderungen und Nahrungsmittelexzessen helfen?
Die schwarzer Rettich ist eine wilde Pflanze unbekannter Herkunft, die seit Jahrtausenden wegen ihrer klaren medizinischen Eigenschaften, insbesondere ihrer Verdauungseigenschaften, geschätzt wird.
Ihr Anbau geht auf das Ägypten der Pharaonen zurück, und seitdem wird seine Wurzel grundsätzlich verwendet und am Ende des Sommers geerntet, da sie einen schwarzen Umschlag hat, auf den der Name zurückzuführen ist.
Enthält schwefelhaltige organische Verbindungen, die an sich die Drainage der Leber und der Gallenblase begünstigen und somit zur Beseitigung von Giftstoffen und Abfall beitragen.
Gerade wegen dieser Tugend ist es ratsam, die Organe aufzuhellen, die Opfer von Lebensmittelveränderungen sind, z. B. durch saisonale Veränderungen oder nach unterschiedlichen Nahrungsmittelüberschüssen.
Die Eigenschaften so viel Colagogas (die die Beseitigung der Galle erleichtern) und Choleretik (die die Gallensekretion stimulieren) kann zur Linderung von Gallen- und Leberproblemen eingesetzt werden, was besonders bei Leberkoliken, Leberversagen, Verdauungsallergien oder Migräne hepatischen Ursprungs von Interesse ist.
Die wichtigsten Eigenschaften des Rettichs
Ideal zur Reinigung der Leber
Die Leber Es ist ein wichtiges Organ für unseren Körper, der eine Vielzahl von Funktionen erfüllt. Ohne sie könnten wir einfach nicht leben (bisher wurde kein System zur Reinigung entwickelt, wie dies beispielsweise bei Dialyse und Nieren der Fall ist, hauptsächlich weil die Leber für viele andere wichtige Funktionen verantwortlich ist).
Es ist mehr ein Organ, das die Fähigkeit hat, sich selbst zu regenerieren, wenn es Schaden erleidet, insbesondere wenn dieser Schaden pünktlich ist und vor allem nicht chronisch wird.
In diesem Sinne der Rettich hilft bei der richtigen Drainage der LeberDank seines Reichtums an verschiedenen schwefelorganischen Verbindungen. Da es die Leberfunktion verbessert, hilft es außerdem, mögliche Migräne und Kopfschmerzen zu reduzieren, die normalerweise durch eine schlechte Leberfunktion verursacht werden.
Nützlich für die Gallenblase
Die Gallenblase Es ist ein Organ, das auch mit der Leber zusammenarbeitet. Es ist zum Beispiel dafür verantwortlich, die Galle einzulagern, um Fett zu absorbieren und die Verdauung zu unterstützen.
Im Falle von Schwarzer Rettich ist es für das reibungslose Funktionieren der Gallenblase gleichermaßen nützlich, vor allem weil stimuliert die Gallensekretionwährend erleichtert die beste Gallebeseitigung.
Vorteile von Rettich, zusammenzufassen
Hier fassen wir einige der wichtigsten zusammen Vorteile von Rettich:
- Cholagogue Eigenschaften, die die Beseitigung der Galle erleichtert.
- Choleretische Tugenden, die das Gallensekret stimulieren.
- Sie helfen bei Gallen- und Leberproblemen.
- Nützlich, um die Leber zu reinigen.
- Vorteile gegen Verdauungsallergien.
- Beratung bei der Behandlung von Leberversagen oder Leberkrämpfen.
Sie können diese Version von Rettich in Märkten und Supermärkten finden. Natürlich, um Ihre zu genießen Eigenschaften Versuchen Sie, sie frisch zu nehmen oder verbringen Sie nicht viel Zeit damit, sie zu konsumieren, da Sie sie kaufen. Auf diese Weise vermeiden Sie es, ihre herausragenden Tugenden zu verlieren.
Wie man den schwarzen Rettich isst?
Wenn es darum geht, die verschiedenen Qualitäten des schwarzen Rettichs zu genießen, gibt es verschiedene nützliche Optionen, um sich leicht zu Hause zuzubereiten. Diesmal präsentieren wir zwei leckere Optionen: einen schwarzen Rettichsaft und einen erfrischenden Salat. Welches würden Sie gerne näher ausführen?
Schwarzer Rettichsaft
Zutaten:
- 2 schwarze Radieschen
- 1 Orange
- Ein halbes Glas Wasser
Schritte zu schwarzem Rettichsaft:
Zuerst die 2 schwarzen Radieschen gut waschen. Dann schneiden Sie sie in Scheiben, legen Sie sie in das Glas des Mixers und verflüssigen Sie sie gut.
Jetzt ist die Zeit für die Orange: Wasche sie gut, entferne die Haut, schneide sie in zwei Hälften und drücke sie, um ihren Saft zu erhalten.
Mischen Sie beide Zutaten im Mixer und fügen Sie ein halbes Glas Wasser hinzu. Mischen, servieren und trinken.
Schwarzer Rettichsalat
Zutaten:
- 4 schwarze Radieschen
- 2 Dosen Artischockenherzen
- 1 Tomate
- 1 Zitrone
- 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
Zubereitung des Radieschensalat:
Waschen und schälen Sie zuerst die Radieschen und dann erneut, nachdem Sie sie geschält haben. Schneiden Sie sie in Scheiben. Die Zitrone in zwei Hälften teilen und auspressen, um ihren Saft zu erhalten.
Nun in einer Schüssel oder großen Schüssel die Scheiben Radieschen, Salz und Pfeffer abschmecken und Zitronensaft auspressen. Fügen Sie das Öl hinzu und lassen Sie es 40 Minuten marinieren.
Die Artischockenherzen abtropfen lassen, die Tomate waschen, schälen und in Würfel schneiden.
Zum Schluss die restlichen Zutaten in die Salatschüssel geben, gut mischen und servieren. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesLeberfutter
