Wie man Haferbrei aus Hafer und Früchten macht

Es ist durchaus möglich, dass Sie dieses nahrhafte Gericht irgendwann als Frühstück gefunden haben, insbesondere wenn Sie jemals nach England oder Schottland gereist sind, wo es als ein so charakteristisches Rezept charakterisiert wird (tatsächlich kommt es von dort her).

Die als bekannt Haferbrei Es ist eine Art von Haferbrei aus gekochtem Hafer, der in Wasser oder Milch gekocht wird. Es gibt verschiedene Sorten, in denen der Hafer durch Weizen, Maismehl oder geschwollenen Reis ersetzt wird, sowie durch vegetarische oder vegane Versionen, in denen Milch tierischen Ursprungs oder Wasser gegen pflanzliche Getränke ausgetauscht wird (z Sojamilch oder Reismilch).

Obwohl das ursprüngliche Grundrezept nur Haferflocken enthält, werden getrocknete Früchte wie Rosinen und getrocknete Aprikosen (getrocknete Aprikosen) sowie leckere Nüsse (wie Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln) hinzugefügt. Beim Frühstück wird der heiße Brei normalerweise mit Milch oder Sahne serviert und mit Zucker oder Honig gesüßt. Während es zu Mittag gegessen wird, wird nur Salz hinzugefügt. Nicht umsonst finden wir in Schottland die Porage, das ist Brei mit Salz.

Vorteile von Haferflocken und Fruchtbrei

Die Wahrheit ist das Wir stehen vor einem Gericht, das so nahrhaft wie lecker ist, die sich aufgrund ihres Reichtums an essentiellen Nährstoffen, komplexen Kohlenhydraten und Proteinen zu einer hervorragenden Wahl für das Frühstück entwickelt. Es ist sehr reich an Vitaminen, wobei besonders B-Vitamine (insbesondere B1 und B2) sowie Vitamin E hervorgehoben werden. Es enthält auch Mineralstoffe, unter denen Magnesium, Zink, Kalium, Kalzium und Eisen erwähnt werden können.

Es ist ein hochenergetisches Rezept, was aufgrund seines Gehalts an komplexen Kohlenhydraten langsam Energie gibt, weshalb es ideal zum Frühstück ist, da es uns die Energie gibt, die unser Körper den ganzen Morgen braucht. Es trägt auch dazu bei Aminosäurenspeziell sechs der acht essentiellen Aminosäuren.

In Bezug auf die Qualitäten, die der regelmäßige Hafer- und Obstkonsum von Haferflocken bietet, ist es ein ideales Gericht für Aufrechterhaltung eines gesunden und gesunden Herz-Kreislaufsystemssehr reich an Ballaststoffen und Beta-Glucan; Beide helfen bei der Senkung des hohen Cholesterinspiegels, während Betaglucan sowohl Cholesterin als auch Gallensäuren aus dem Darm absorbiert. Auch liefert Omega-6-Fettsäurendiese hilfe LDL-Cholesterin senken und HDL-Cholesterin erhöhen.

Für seinen Gehalt an komplexen Kohlenhydraten ist ein ideales Rezept zur SättigungDies ist ein viel längerer Sättigungseffekt und sehr nützlich, zum Beispiel für diejenigen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten.

Denn seine Fülle an löslichen Ballaststoffen ist ein ideales Rezept gegen Verstopfung, indem es den Darmtransit erleichtert und reguliert und ihn verbessert.

Wie macht man Haferbrei und wie nimmt man ihn?

Notwendige Zutaten

4 Esslöffel Haferflocken
1 Glas Milch (kann pflanzliche Milch sein)
1 Banane
1 Apfel
Brauner Rohrzucker Integral (nach Geschmack)

Wenn Sie möchten, können Sie weitere Früchte hinzufügen oder durch Früchte ersetzen, die Sie am meisten mögen: rote Früchte, Erdbeeren, Kokosnusschips, Birne ... Sie können auch Nüsse begleiten.

Schritte, um den Haferbrei und Obstbrei zu machen

In einem Topf die Milch hinzufügen und bei starker Hitze erhitzen. Wenn es den Siedepunkt erreicht, aber nicht siedet, reduzieren Sie es auf mittlere Hitze und fügen Sie die Haferflocken hinzu. Cover und 10 Minuten ruhen lassen. Nach dieser Zeit das Feuer löschen.

Während es ein wenig abkühlt, schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in Stücke. Den Apfel gut waschen, in Stücke schneiden und Früchte in eine Schüssel geben. Fügen Sie nun die Haferflocken hinzu und streuen Sie nach Belieben braunen Zucker darüber. Bereit zu genießen!

Wie kann man Haferbrei mit Obst nehmen?

Da es sich aus ernährungsphysiologischer Sicht um ein sehr komplettes Gericht handelt, das auch für ausreichend Sättigung sorgt, können Sie es nur beim Frühstück zu sich nehmen, begleitet von einer Tasse Ihres Lieblingstees oder einer Tasse Kaffee. ThemesRezepte zum Frühstück