Wie macht man Haselnussmilch?
Die Gemüsemilch es sind Getränke pflanzlichen Ursprungs, die aus Nüssen, Samen oder Getreide hergestellt werden. So wird beispielsweise Sesammilch aus Samenkörnern gewonnen, Mandelmilch aus rohen oder gerösteten Mandeln.
Sie stellen eine ernährungsphysiologisch sinnvolle Alternative zu Laktosemilch dar, von der angenommen wird, dass Intoleranz heute mehr als 70% der Weltbevölkerung betrifft. Es entsteht als Folge eines Defizits an Laktase, dessen Wirkung Laktose (Zucker aus Milch) in Glukose und Galaktose zerlegt, um deren Verdauung zu erleichtern. Wenn diese Unverträglichkeit besteht, durchläuft die Laktose den Dickdarm, ohne sich zu zersetzen, und beginnt zu fermentieren.
Wenn du das liebst Haselnüsse so viel, wie wir es dir als nächstes erklären wollen wie man Milch macht Haselnüssemit den Zutaten und den geeigneten und notwendigen Schritten für die Zubereitung zu Hause.
Zutaten zur Herstellung von Haselnussmilch
- 200 g rohe Haselnüsse oder Toast (vermeiden Sie gebratenes und ohne Salz)
- 1 Liter und eine Hälfte Mineralwasser
- 1 Prise Vanille
- Brauner Zucker oder Honig nach Geschmack
Schritte zur Herstellung von Haselnussmilch
Wenn Sie pflanzliche Milch mit rohen Haselnüssen herstellen möchten, ist es wichtig, dass Sie sie in der Nacht vor dem Tag der Zubereitung mit Wasser einweichen. Wenn Sie sich für geröstete Haselnüsse entscheiden, müssen Sie diesen Schritt nicht ausführen.
Am nächsten Tag das Wasser entfernen und die Haselnüsse aufbewahren. Acláralas gut.
Für einige Minuten (wir empfehlen 3 bis 5), verflüssigen Sie die Haselnüsse, bis Sie eine cremige Flüssigkeit mit einem weißen Aussehen erhalten.
Das Getränk mit einem Sieb oder einer Baumwollgaze abseihen.
Fügen Sie eine Prise Vanille hinzu und servieren Sie zum Zeitpunkt des Trinkens Zucker oder Honig, wenn Sie ihn versüßen möchten.
Bild | MasonCooper-ThemenGemüsegetränk
