Gesunde Rezepte mit Lachs

Die Lachs Es ist vor allem dadurch gekennzeichnet, dass es einer der reichsten Fische in ist Omega 3und um einer der zu werden blauer Fisch gesünder und gesünder für unser Herz (erfahren Sie mehr über blaue Fischeigenschaften).

In Bezug auf seine Nährstoffzusammensetzung finden wir, dass es reich an Vitaminen (insbesondere Vitamin B3, B6 und D) ist, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, Krankheiten wie Diabetes zu bekämpfen und empfohlen werden Zeit, um das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern.

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Gesunde und gesunde Rezepte mit Lachs

Rezept von Lachslende mit Kartoffelpüree

Zutaten

  • 750 g. von frischem Lachs auf Lenden.
  • 500 g von Kartoffeln.
  • Ein Zweig Petersilie.
  • Natives Olivenöl
  • Sal.

Schritte, um Lachsrücken mit Kartoffelpüree zu machen

1. Kartoffeln schälen, waschen und schneiden.

2. Wasser zum Kochen bringen.

3. Fügen Sie ein wenig Salz und 3 Esslöffel Öl hinzu und kochen Sie die Kartoffeln.

4. Wenn es zart ist, entwässern und durch den Stampfer laufen

5. Lachsrücken kochen und Olivenöl leicht einreiben.

6. Machen Sie sie auf einer heißen Platte für etwa zwei Minuten auf jeder Seite.

7. Mit dem Kartoffelpüree servieren und die gehackte Petersilie dazugeben.

Rezept der Lachspieße

Zutaten

  • 500 g von frischem Lachs auf Lenden.
  • 1 grüner pfeffer
  • 1 roter Pfeffer
  • 1 Lauch
  • Natives Olivenöl
  • Sal.
  • Sticks (für Spieße).

Schritte, um Lachsspieße zu machen

1. Entfernen Sie die Haut von den Lachsrücken.

2. Pártelos in Taquitos.

3. Die Paprikaschoten waschen und in quadratische Stücke schneiden.

4. Entfernen Sie jetzt den grünen Teil des Lauchs. Waschen und in kleine Scheiben schneiden.

5. Auf die Spieße die Lachs-Tacos geben, abwechselnd mit den Paprikaschoten und dem Lauch.

6. Etwas Öl verteilen.

7. Stellen Sie sie auf eine heiße Platte und drehen Sie den Spieß, um sie auf allen Seiten zu markieren. ThemesLachsfisch

Gesundes Essen & Training // Rezept: Wildlachs Schlemmerfilet mit Reis | WWW.SOPHIA-THIEL.DE (April 2024)