Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind und Ascorbinsäure enthalten

Durch die tägliche Ernährung und die tägliche Ernährung geben wir unserem Organismus eine große Vielfalt an essentiellen Nährstoffen für den Organismus, die für unsere Gesundheit von grundlegender Bedeutung sind.

Zu den essentiellen Vitaminen für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers, vor allem für die verschiedenen Funktionen, die er erfüllt und an denen er teilnimmt, gehört das Vitamin C Es ist eines der wichtigsten. Wussten Sie eigentlich, dass es in über 300 biologische Prozesse eingreift und für das Immunsystem einer der wichtigsten ist, um richtig und effektiv zu funktionieren?

Unter den wichtigsten Funktionen von Vitamin C stellen wir fest, dass es ein essentieller Nährstoff ist, für den es sich herausstellt:

  • Es ist für das Wachstum und die Reparatur von Gewebe in allen Teilen des Körpers notwendig.
  • Es hilft, Wunden zu heilen und Narbengewebe zu bilden.
  • Repariert und pflegt Knochen, Zähne und Knorpel.
  • Antioxidans, das hilft, einen Teil der durch freie Radikale verursachten Schäden zu blockieren.

Ob Vitamin C hilft, Erkältungen und Grippe zu heilen, ist zwar ein wesentlicher Nährstoff, der die Abwehrkräfte erhöht, die verschiedenen wissenschaftlichen Untersuchungen haben gezeigt, dass sie zwar nicht das Risiko einer Erkältung verringern oder heilen, aber Erkältungen mit etwas milderen Symptomen oder für einen kürzeren Zeitraum helfen.

In Anbetracht dessen, dass es ein grundlegendes Vitamin ist, ist es immer nützlich zu wissen, welches das ist Lebensmittel, die reich an Vitamin C sindund kurz gesagt Welche Lebensmittel enthalten das meiste Vitamin C?.

Lebensmittel mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt

1. Guave

100 Gramm Guave liefern 270 mg. von Vitamin C. Eine köstliche tropische Frucht, sehr fleischig, außen grün und innen rot-orange, mit einem süßen, aber etwas sauren Geschmack.

Es ist sehr reich an Vitaminen und Antioxidantien. Sowohl aus ernährungsphysiologischer als auch aus medizinischer Sicht hilft es, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Herzkrankheiten vorzubeugen, während es gleichzeitig hilft, hohe Cholesterinwerte zu kontrollieren und hohen Blutdruck zu senken.

2. Paprika

Obwohl Paprika in der Regel sehr reich an Vitamin C ist, müssen wir zwischen grünem Paprika (oder Paprika) und Paprika unterscheiden. 100 g grüne Paprika liefern 80,4 mg. von Vitamin Cwährend 100 g Paprika liefern 118,6 mg. Das heißt, Paprika liefert mehr Vitamin C als Paprika.

Es enthält auch Vitamin B6, B2, Beta-Carotin und Vitamin E. Es ist ein ideales Nahrungsmittel zur Vorbeugung von Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und degenerativen und chronischen Erkrankungen. Es zeichnet sich auch durch seinen Gehalt an Lycopin aus, einem natürlichen Antioxidans mit Antikrebseigenschaften.

3. Kiwi

100 Gramm Kiwi liefern 92,7 mg. von Vitamin C. Es ist eine Frucht, die besonders reich an Ballaststoffen ist, und wird daher zu einer idealen Nahrung bei Verstopfung, indem sie den Darmtransport reguliert.

Es ist auch reich an einer Säure, die als propeolytisch bekannt ist und die Durchblutung verbessert und hohe Cholesterinwerte senkt. Auf der anderen Seite hilft es, den Stoffwechsel von Kohlenhydraten zu regulieren, während es als allgemeines Auffrischungsmittel wirkt. Daher ist der Verzehr beim Frühstück ideal.

4. Papaya

100 g Papaya liefern 60,9 mg. von Vitamin C. Aus traditioneller Sicht liefert es auch Vitamine der Gruppe B, A und D sowie Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium und Natrium.

Es betont das Vorhandensein von Papain, einem Enzym mit interessanten Verdauungseigenschaften, das besonders nützlich ist, um ein gesundes und gesundes Verdauungssystem aufrechtzuerhalten, und die Proteine, die wir verbrauchen, besser verdauen können.

5. Orangen

100 Gramm Orangen liefern 53,2 mg. von Vitamin C. Obwohl diese Menge an Vitamin C bereitgestellt wird und eines der Nahrungsmittel ist, die tatsächlich weniger Inhalt dieses essenziellen Nährstoffs beitragen, ist die Realität, dass Orange immer mit diesem Vitamin in Verbindung gebracht wurde.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist es jedoch ein sehr reichhaltiges Nahrungsmittel: Es enthält 60 Arten von Flavonoiden und 170 Phytochemikalien, die zur Verringerung von Entzündungen beitragen und Krebs vorbeugen und bekämpfen. Außerdem senkt es den Cholesterinspiegel und senkt den Blutdruck.

Mehr Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind

Wie wir sehen, ist es wichtig, jeden Tag a zu folgen Lebensmittel reich an Vitamin C, da dies der beste Weg ist, einen korrekten und ausreichenden Beitrag zu diesem Vitamin sicherzustellen.

Aber wir müssen vorsichtig sein, da ein wasserlösliches Vitamin etwas instabil ist. Wenn die Frucht des Baumes zerrissen ist, neigt er dazu, viele seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu verlieren. Darüber hinaus kann die Einwirkung von Luft und Licht zu einer Abnahme dieses Vitamins in Obst und Gemüse führen.

Was sind jedoch die Nahrungsmittel mit dem meisten Vitamin C-Gehalt? Wir entdecken sie:

Essen Menge (mg. Pro 100 g)
Guave270
Paprika130
Papaya80
Kiwi70
Coles65
Kohl67
Himbeere60
Zitrone und Orange50
Grapefruit45
Grelos40
Mango38
Mandarine35
Rüben30
Spinat30

Wie wir sehen, ist es nicht nur wichtig, sich gesund zu ernähren, sondern täglich frisches Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, was nicht nur einen korrekten Beitrag zu Vitamin C, sondern auch eine gute und optimale Gesundheit gewährleistet. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesVitamine

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