Kumquat: Vorteile und Eigenschaften

Die Kumquat Es ist eine exotische oder tropische Frucht, die weniger neugierig ist, insbesondere wenn man bedenkt, dass sie auch unter dem Namen bekannt ist Zwergorange.

Tatsächlich ist die Kumquat eine Frucht, die zur Familie der Rutáceas gehört, die mehr als 1.600 Arten umfasst, unter denen die Gattung vor allem hervorsticht Zitrusfrüchte, eine der wichtigsten, um 20 Arten mit essbaren Früchten zu haben.

Unter den Zitrusfrüchten können wir die Kumquat genau hervorheben, weil sie die kleinste Frucht ist und die einzige, deren Haut oder Haut essbar ist (tatsächlich ist es köstlich, sie als Ganzes zu essen).

Das Aroma kann Menschen, die es noch nie gegessen haben, sehr aufmerksam machen, denn während die Haut einen leicht säuerlichen Geschmack hat, ist das Fruchtfleisch etwas bitterer.

Sein Hauptvorteil? Zusätzlich zu seiner Fülle an Vitamin C (wie wir im nächsten Abschnitt, der dem Thema gewidmet ist, prüfen) Vorteile von Kumquat) können wir das ganze Jahr über finden.

Nährstoffeigenschaften von Kumquat

Wie wir in der vorigen Zeile kurz erwähnt haben, zeichnet sich Kumquat von Anfang an durch einen hohen Gehalt an Vitamin C aus, der ein wesentlicher Nährstoff ist, da er in die Bildung von Knochen und Zähnen, roten Blutkörperchen und Kollagen eingreift und die Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen verbessert Es ist auch Antioxidans.

Es zeigt auch das Vorhandensein von Folsäure (ist an der Produktion von weißen und roten Blutkörperchen beteiligt und ist auch vor und während der Schwangerschaft unerlässlich) sowie Mineralien wie Kalium (notwendig für die Übertragung und Erzeugung von Nervenimpulsen) und Magnesium ( verbessert das Immunsystem).

Natürlich ist es eine Frucht mit einem hohen Energiewert, obwohl der Verzehr in einer gesunden und ausgewogenen Ernährung empfohlen wird. Trotz seines energetischen Wertes bietet es Sättigung, weshalb es auch für Diäten zum Abnehmen empfohlen wird.

Vorteile von Kumquat

Wie Orangen und Zitronen ist Kumquat eine besonders an Vitamin C reiche Zitrusfrucht, deren Konsumation im Herbst und Winter ideal ist, um die Funktion des Immunsystems zu verbessern (dies unterstreicht auch das Vorhandensein von Magnesium in seiner Zusammensetzung).

Es reduziert das Risiko von degenerativen Erkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Es ist auch nützlich, die Produktion von Galle zu erhöhen, um die Verdauung zu verbessern. Während der Ballaststoffgehalt den Darmtransport begünstigt und unterstützt.

Bilder | Clayirving / Tesla Aldrich Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesFrüchte