Warum Milch Osteoporose nicht vorbeugt

Die Osteoporose Es ist ein Skelettale Systemerkrankung gekennzeichnet nicht nur durch a Abnahme der Knochenmasse, aber auch für eine Verschlechterung der Mikroarchitektur der Knochen. Das heißt, die Knochen werden brüchiger und daher ist das Risiko von Frakturen mit der Zeit größer.

Auf andere Weise erklärt, Osteoporose ist eine Krankheit, bei der Knochen geschwächt und gebrochen werden mit größerer Leichtigkeit. Daher ist es für Menschen mit Osteoporose sehr üblich, Knochen des Handgelenks, der Wirbelsäule und der Hüfte häufiger zu brechen.

Wussten Sie, dass Osteoporose auch als "stille Krankheit" gilt? Der Grund ist das Der Knochenverlust tritt ohne Symptome auf, so dass die Diagnose einer Osteoporose möglicherweise nicht auftritt, bis ein Knochen infolge eines Sturzes oder Sturzes gebrochen wird.

Das heißt, es handelt sich um eine asymptomatische Pathologie, die in der Tat jahrelang unbemerkt bleibt. Andererseits ist es häufiger bei Frauen, obwohl es offensichtlich ist, dass auch Männer darunter leiden können, insbesondere wenn sie älter sind.

Bei einer Osteoporose-Diagnose im Erwachsenenalter stellt sich die Person häufig die folgende Frage: "Warum habe ich Osteoporose, wenn ich mein Leben lang Milch getrunken habe?".

Der Verbrauch von Milch, Milchprodukten und Osteoporose

Durch viele Kommunikationsmittel werden kommerzielle Marken und viele andere Organisationen aus dem Gesundheitsbereich seit Jahren gefördert Nach einer an Milchprodukten reichen Diät hilft das Risiko einer Osteoporose zu reduzierenoder sogar von Vermeiden Sie Rechnungen, wenn Sie diese Pathologie bereits haben.

Laut einem Bericht der EAE Business School werden in Spanien pro Einwohner rund 71 Liter Milch pro Jahr verbraucht. Die spanische Gesellschaft für Rheumatologie schätzt jedoch, dass 2 Millionen Frauen in Spanien Osteoporose haben. Tatsächlich leiden 75 Millionen Menschen in Europa, den USA und Japan an Osteoporose. Interessanterweise treten die meisten Fälle in Ländern auf, in denen der Milchverbrauch höher ist.

In Ländern wie China oder Indien, wo der Milchkonsum gering ist und die Ernährung bei Milchprodukten im Allgemeinen niedrig ist, sind die Knochenbruchraten im Vergleich zu den Vereinigten Staaten oder den skandinavischen Ländern um ein Vielfaches niedriger.

Es ist zwar richtig, dass Milch sehr viele essentielle Nährstoffe enthält, unter denen das Vorhandensein von Calcium, Vitamin D und Phosphor hervorgehoben wird, und dass die Aufnahme dieser Substanzen durch die enzymatische Fähigkeit zur Laktoseverdauung verstärkt wird, wodurch sie in D umgewandelt wird -glukose und D-Galactose scheint es, dass ihr Nährstoffgehalt im Vergleich zu der hohen Präsenz von Laktose, Casein und anderen nicht so positiven Substanzen keinen Nutzen bringt ...

Wie viele wissenschaftliche Studien gezeigt haben, Ein hoher Milchverbrauch führt zu unerwünschten Wirkungen im Körper, hauptsächlich aufgrund der übermäßigen Anwesenheit von D-Galactoseeine Art von Zucker das steigert oxidativen Stress, Alterung und verminderte Immunantwort, das Altern beschleunigen und das Leben verkürzen.

Das bedeutet das Übermäßiger Konsum von Milchprodukten beeinflusst die Prozesse von oxidativem Stress und Entzündungen, hauptsächlich aufgrund des hohen Laktosegehalts in der Milch.

Zum Beispiel führte die Harvard University vor einigen Jahren eine Studie durch, bei der 78.000 kranke Patienten über einen Zeitraum von 12 Jahren analysiert wurden. Es wurde festgestellt, dass diejenigen, die eine größere Menge an Kalzium aus Milchprodukten verbraucht hatten, das Risiko von Frakturen im Vergleich zu denen, die selten Milch und andere Milchprodukte konsumierten, signifikant erhöhten.

Im Jahr 2001 veröffentlichte das National Institute of Health (Universität von Kalifornien) eine Studie in der Ausgabe American Journal of Clinical NutritionDabei wurde festgestellt, dass die Frauen, die die meisten ihrer Proteine ​​aus tierischen Quellen erhalten hatten, einen größeren Knochenverlust und 3,7-mal mehr Hüftfrakturen aufwiesen als diejenigen, die sie pflanzlichen Ursprungs hatten.

Das Problem liegt in der Milch, nicht in der übrigen Molkerei

Viele von uns neigen dazu, große Gläser Milch pro Tag zu sich zu nehmen und zu denken, dass wir unsere Knochen gut machen. Es gibt jedoch den Fehler: Viel Milch pro Tag zu trinken ist ein GesundheitsrisikoDies erhöht nicht nur das Risiko von Knochenbrüchen, sondern auch den frühen Tod (vor allem bei Frauen).

Dies wurde im Jahr 2014 durch eine im November veröffentlichte Studie abgeschlossen British Medical JournalDaraus ergibt sich, dass Frauen, die drei oder mehr Gläser Milch pro Tag trinken, ein um 90% höheres Risiko für einen vorzeitigen Tod haben.

Um diese Schlussfolgerungen zu ziehen, analysierten sie die Auswirkungen des Milchkonsums auf eine Stichprobe von 61.000 Frauen im Alter von 39 bis 74 Jahren (20 Jahre) und von mehr als 45.000 Männern im Alter von 45 bis 79 Jahren (11 Jahre).

Im Gegensatz zu dem, was Sie denken, Milchkonsum täglich führt zu einer höheren Wahrscheinlichkeit von Frakturen. Außerdem wird gewarnt, dass das in der Milch enthaltene Fett die positiven Auswirkungen des in diesem Futter enthaltenen Kalziums aufhebt.

Jedoch Ja, es gibt bessere Alternativen zur Milch, die sich positiv gegen Osteoporose auswirken können. Es ist der Fall von Joghurt oder die Käse, die, wie diese Forschung fand, mit niedrigeren Knochenbrüchen und niedrigeren Mortalitätsraten verbunden sind. Dasselbe würde mit dem passieren fettarme Milchprodukte. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesMilch

Osteoporose - wirklich heilen | Dr. Petra Bracht | Gesundheit, Wissen, Ernährung (April 2021)