Für was sind Gewürze gut?

Wenn Sie regelmäßig kochen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie sie jeden Tag in Ihren Gerichten verwenden, da sie zweifellos als fast unverzichtbare Zutaten dienen, wenn es darum geht, den Geschmack einer sehr großen Auswahl an Speisen zu verbessern, was zum Würzen nützlich ist. Natürlich reden wir über das Gewürze.

Wie Sie sicher wissen, Gewürze sind der pflanzliche Teil eines bestimmten Naturprodukts, das aromatische oder würzige Eigenschaften hat. Dieses Aroma oder Aroma beruht auf den verschiedenen ätherischen Ölen, die sie enthalten, die von der Pflanze selbst als Abwehrmedium entwickelt wurden, um den Angriff von Pflanzenfressern zu bekämpfen.

Obwohl die Gewürze hauptsächlich in der Küche verwendet werden, um Gerichte zu würzen oder ihnen einen würzigen Geschmack zu verleihen, ist es wahr, dass sie von sehr alten Menschen und unseren Vorfahren aus Sicht der natürlichsten Medizin aufgrund ihrer unterschiedlichen Eigenschaften verwendet wurden Eigenschaften und Vorteile. Und ist es, dass je nach dem zu verwendenden Gewürz ihre Tugenden variieren, so dass der Pfeffer beispielsweise Thrombosen vorbeugt, der Knoblauch die Entwicklung von Bakterien verhindert.

Die Gerinnungsfähigkeit von Blut verringern

Bestimmte Gewürze helfen positiv, die Gerinnungsfähigkeit des Blutes zu reduzieren, sodass wir sie als vorbeugende Nahrungsmittel von Krankheiten und Störungen betrachten können, die aufgrund von Problemen der Blutgerinnung auftreten.

In diesem Sinne sind Gewürze wie Paprika oder Chili ideal, um Thrombose und Herzinfarkt zu verhindern.

Cholesterin reduzieren

Ein hoher Cholesterinspiegel stellt ein Risiko für die Herzgesundheit und letztendlich für die Gesundheit im Allgemeinen dar, da sie das Risiko eines Herz-Kreislauf-Unfalls erhöhen.

Ein gewöhnlicher Konsum von Gewürzen hilft positiv, die Ansammlung von Fett in den Arterien zu reduzieren, wie dies beispielsweise bei Pfeffer und Kurkuma der Fall ist.

Gas reduzieren und Verdauungsstörungen vermeiden

Viele Gewürze haben auch einen interessanten Verdauungseffekt, da sie zum Zeitpunkt der Verringerung des Meteorismus, der durch Darmfermentationen entsteht, besonders interessant sind.

Zu den Highlights zählen Gewürze wie Majoran, Thymian, Kümmel, Basilikum und Oregano.

Auf der anderen Seite verbessern sie auch die Verdauung und Aufnahme von Fetten. Dies ist der Fall von Curry und Minze, die die Gallensekretion begünstigen. Dasselbe passiert bei Senf, Cayennepfeffer, Knoblauch und Paprikapfeffer, dank des Vorhandenseins von Capsaicin, das dazu führt, dass das Herz bei jeder Kontraktion eine größere Menge Blut ausstößt, und zwar auf eine Weise, die eine bessere Blutversorgung des Körpergewebes begünstigt.

Um Giftstoffe zu beseitigen und Flüssigkeitsretention zu verhindern

Bestimmte Gewürze sind nützlich, um unseren Organismus zu reinigen, und helfen uns auf natürliche Weise, Giftstoffe zu entfernen, wodurch das Zurückhalten von Flüssigkeiten vermieden wird.

Dies ist der Fall von Lorbeer, Petersilie, Knoblauch und Rosmarin.

Bild | Clyde Robinson Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesGewürze