Was ist die Grundumsatzrate, wie wird sie berechnet und wofür wird sie angewendet?

Wie Sie sicher wissen, die als bekannt Body Mass Index  (BMI) ist zu einer der am häufigsten verwendeten Maßnahmen geworden, um herauszufinden, ob eine Person normalgewichtig ist oder noch übergewichtig oder fettleibig ist.

Sie besteht im Wesentlichen aus einem Assoziationsmaß zwischen der Masse einer Person und ihrer Größe, berechnet nach der Masse der Operation (in Kilogramm) geteilt durch das Quadrat der Körpergröße (in Quadratmetern ausgedrückt). Dieser Wert wird dann in der WHO-Einstufung des Ernährungsstatus gemäß dem BMI ermittelt.

Der ermittelte Wert ist der Body-Mass-Index der Person, der nicht konstant ist, sondern tatsächlich abhängig vom Alter und Geschlecht der Person sowie den Anteilen von Muskel- und Fettgewebe variiert.

Allerdings wie Wissenschaftler wie der Mathematiker Keith Devlin oder sein eigener verteidigen Zentrum für Verbraucherfreiheitwäre eigentlich eine nutzlose Berechnung für die Bewertung der Gesundheit, obwohl sie zwar bequem ist, aber immer noch ein Maß für das ungenaue Gewicht ist.

Daher wurden im Laufe der Jahre andere Parameter und Maßnahmen entwickelt, die diesbezüglich sehr nützlich sein können. Es ist der Fall von Grundumsatz (oder TMB). Und es ist, dass wir mit einem anderen nützlichen Parameter in der Diät zur Gewichtsabnahme konfrontiert sind, obwohl es wahr ist, dass er tendenziell weniger bekannt ist als der Body-Mass-Index.

Was ist die Grundumsatzrate?

Es besteht aus dem Menge an Kalorien, die der Körper benötigt, um auf seiner grundlegendsten Ebene zu funktionieren; das heißt in einem Ruhezustand. Anders ausgedrückt: Es ist die Menge an täglichen Kalorien, die zur Aufrechterhaltung der Grundfunktionen unseres Körpers benötigt wird.

Es ist eine gute Option, um zu wissen, wie viele Kalorien unser Körper verbrennt, ohne irgendwelche Übungen oder ergänzenden körperlichen Aktivitäten auszuführen.

Es wurde im Jahr 1919 von James Arthur Harris und Francis Gano Benedict entwickelt und war damals unter dem Namen Harris-Benedict-Methode. Später erschienen andere Methoden.

Für die Berechnung werden verschiedene persönliche Elemente verwendet, z. B. Geschlecht, Alter in Jahren, Höhe in Zentimeter und Gewicht in Kilogramm.

Wie wird es berechnet?

Obwohl es verschiedene Möglichkeiten gibt, die metabolische Grundrate zu berechnen, ist die von Mifflin und St Jeor 1990 überarbeitete Harris-Benedict-Gleichung am genauesten. Es ist das Folgende:

Bei Männern: TMB = (10 x Gewicht in kg) + (6,25 x Höhe in cm) - (5 x Alter in Jahren) + 5

Bei Frauen: TMB = (10 x Gewicht in kg) + (6,25 x Höhe in cm) - (5 x Alter in Jahren) - 161

Da diese Berechnung nur den minimalen Verbrauch unseres Körpers zeigt, ist es jetzt notwendig, den Energieverbrauch gemäß unserem Lebensstil zu berechnen. Und es ist nicht dasselbe, ein athletischer Läufer zu sein, der zum Beispiel acht Stunden am Tag in einem Büro arbeitet, das vor dem Computer sitzt.

Hierzu ist es hilfreich, die täglich empfohlene Kalorienzufuhr für eine Person zu berechnen, um ihr aktuelles Gewicht zu erhalten:

  • Keine Übung oder wenig: Täglich benötigte Kalorien = TMB x 1,2
  • Leichte Übung (1-3 Tage pro Woche): Täglich benötigte Kalorien = TMB x 1,375
  • Moderate Übung (3-5 Tage pro Woche): Täglich benötigte Kalorien = TMB x 1,55
  • Starke Übung (6-7 Tage pro Woche): Täglich benötigte Kalorien = TMB x 1.725
  • Sehr starke Übung (zweimal täglich): Täglich benötigte Kalorien = TMB x 1,9

Bei dieser letzten Berechnung werden wir die Kalorien kennen, die wir benötigen, um unser aktuelles Gewicht zu halten, und uns dabei helfen, die Diät zu wählen, die am besten zu uns passt. Auf der anderen Seite ist es auch hilfreich zu wissen, wie viel körperliche Bewegung wir in unseren Alltag einbinden sollten, um beispielsweise abzunehmen. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.

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