Was sind Smoothies? So geht's und einzigartige Vorteile

Wahrscheinlich findet man sie heute in einer Vielzahl von Cafés, Bars und Restaurants. In Wirklichkeit stehen wir jedoch einem Konzept gegenüber, das ursprünglich in den 1960er Jahren in Kalifornien geboren wurde. Damals gab es ein authentisches Konzept Boom Von Menschen, die das Bedürfnis hatten, sich in Fitnessstudios um ihren Körper zu kümmern und sich für Energiegetränke zu entscheiden, die sowohl Kalorien als auch Fett enthalten.

Wir reden über das Smoothies, die am Ende des Jahrzehnts der 60er Jahre in den Vereinigten Staaten populär wurden, zusammen mit dem Ausbau von Geschäften, die auf Naturprodukte spezialisiert sind, sowie von Eisverkäufern.

Ein Smoothie ist ein köstlicher Frucht-Smoothie dass, anstatt als Frucht-Smoothie an sich verkauft zu werden, mit dem Smoothie-Appeal verkauft wird. Etwas, das nicht wirklich ein Fehler wäre, wenn wir das berücksichtigen neigt dazu, im Vergleich zu Smoothies eine etwas dickere und dickere Konsistenz zu haben. Das heißt, es unterscheidet sich von Smoothies in seiner Cremigkeit und ist auch sehr verbreitet seine Zubereitung mit gefrorenen Früchten. Einfacher gesagt: Ein Smoothie ist ein cremiger Smoothie, der aus Früchten besteht.

Zum Zeitpunkt der Zubereitung träumen Sie davon, Milch, Sojamilch oder Naturjoghurt hinzuzufügen, um dieses Proteingetränk anzureichern. Es gibt jedoch auch solche, die es direkt durch die Kombination von Früchten mit Apfelsaft oder Eiscreme herstellen.

Derzeit ist es möglich, eine Vielzahl von Marken zu finden, die Smoothies in den Regalen der Supermärkte verkaufen. Wie die Organisation der Verbraucher und Verbraucher (OCU) 2009 jedoch sagte, ist der Konsum von industriellen Smoothies nicht wirklich das Gleiche wie frisches Obst. , obwohl seine Hersteller sagen, dass das Produkt einer Portion frischem Obst entspricht.

Daher ist die Empfehlung eindeutig klar: Smoothies mit frischem Obst gerade zum Zeitpunkt der Einnahme zubereiten oder verzehrenentweder in einer Cafeteria oder in einer anderen Einrichtung, die auf ihre Zubereitung spezialisiert ist, oder sogar direkt zu Hause.

Vorteile, die der Smoothie bietet

Der Smoothie wird zu einer natürlich einfachen Option, um die meisten Nährstoffvorteile der Früchte zu genießen. In der Tat, wie Sie wahrscheinlich wissen, Gefrorene Früchte neigen nicht dazu, Eigenschaften zu verlieren, wenn sie richtig gefroren sind und zu seinem günstigen Zeitpunkt.

Daher stehen wir vor einem Getränk voller Vitamine und Mineralien, dessen Zusammensetzung offensichtlich von den Früchten abhängt, die wir für die Zubereitung ausgewählt haben. Wenn wir uns beispielsweise für das entscheiden Erdbeeren Wir werden ein Getränk mit Vitamin C und Antioxidantien finden.

Diesmal passiert es nicht wie bei den meisten Säften und Fruchtsäften, deren Ballaststoffe und der meiste essbare Teil entfernt werden, und wir verbrauchen nur die Flüssigkeit selbst. Bei Smoothies konsumieren wir auch die Faser der Früchteund in der Regel ist die verwendete Frucht daher viel kleiner als bei der Herstellung eines einfachen Saftes.

Einige nützliche Tipps zum Erstellen von Smoothies

Die Zubereitung eines Smoothies ist eigentlich sehr einfach und zeichnet sich durch ein sehr vielseitiges Getränk aus, so dass es auf sehr unterschiedliche Weise zubereitet werden kann und die Zutaten, die in den einzelnen Rezepten verwendet werden, gleichermaßen verschieden sind.

Um den perfekten Smoothie zu erhalten, muss die zuerst ausgewählte Frucht in den Mixer gegeben und gut geschlagen werden. Anschließend wird kalte Milch (oder ein Gemüsegetränk, Eiscreme oder Joghurt) hinzugefügt und solange geschlagen, bis alle Zutaten für einige Sekunden integriert sind bis eine glatte, cremige und homogene Mischung erhalten wird.

Auf der anderen Seite ist es ratsam, es immer kalt zu servieren, obwohl es nicht ratsam ist, beim Trinken Eis in das Glas zu gießen, sondern vorher zu zerkleinern, wenn wir die Früchte schlagen. Andernfalls verzerrt das aus dem Eis resultierende Wasser das ursprüngliche Getränk und es wird an Geschmack verlieren.

Wie man einen einfachen Fruchtsmoothie macht

Wie Sie unten erfahren werden, ist das die Wahrheit die Zubereitung eines Frucht-Smoothies Es ist extrem einfach und unkompliziert, insbesondere wenn sie so beliebt sind, dass es in letzter Zeit üblich ist, Verpackungen oder gefrorene Obstbehälter in den Kühlschränken der meisten Verbrauchermärkte und Supermärkte zu erhalten.

Deshalb müssen wir eigentlich nur zwischen den tiefgefrorenen Früchten wählen, mit denen wir unseren Smoothie machen wollen. Und zum Anfassen! Zur Kenntnis nehmen

Zutaten:

  • Eine Handvoll gefrorenes Obst: Erdbeeren, rote Früchte, Ananas, Mango ... was auch immer Sie bevorzugen.
  • Ein Glas Apfelsaft (vorzugsweise kalt).

Ausarbeitung des Frucht-Smoothies:

  1. Geben Sie den Apfelsaft in den Mixbecher (wenn möglich, wählen Sie einen idealen Mixer für Smoothies, auch wenn die meisten davon lohnen).
  2. Fügen Sie die gefrorene Frucht hinzu, die Ihnen am besten gefällt.
  3. Alles gut schlagen, bis die Frucht vollständig zerdrückt ist und Sie eine möglichst homogene Mischung erhalten.
  4. Servieren Sie es in einem Glas und genießen Sie es.

Wie Sie sehen, haben wir keinen Süßstoff hinzugefügt, weil der Smoothie in Wirklichkeit bereits süß genug ist, nicht nur für die Früchte, die Sie für die Zubereitung ausgewählt haben, sondern auch für den Apfelsaft selbst, der normalerweise dank des Zuckers süß ist besitzt den Apfel

Außerdem sagen wir Ihnen, dass es vorzuziehen ist, Mixer zu wählen, die speziell für Smoothies entwickelt wurden, da diese, wenn wir die Option wählen, die Eigentümlichkeit haben, die Früchte zuerst langsam zu schlagen, ihre gefrorenen Teile zu zerkleinern und dann schneller zu werden, bis die Mischung fertig ist. vollständig. Aber wie wir Ihnen bereits gesagt haben, reicht in der Tat jeder Mixer mit ausreichender Kraft aus. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.