Was sind alkalische Lebensmittel? Auswirkungen auf die Gesundheit

Der pH-Wert wird in der Chemie als Maß verwendet Säuregrad oder Alkalinität eines Elements, das normalerweise in flüssigem Zustand bewertet wird. Im Falle der Haut (erfahren Sie mehr über die pH-Wert der Haut) ist oft nützlich, um zu wissen, welche Hygieneprodukte am geeignetsten sind oder nicht und was uns letztendlich schaden könnte.

Im Fall von Fütterung fast dasselbe würde passieren, obwohl es stimmt pH-Wert von Lebensmitteln Sie sind in der Regel weniger bekannt als die Haut. In diesem Sinne beziehen wir uns direkt auf das Indikator für den Säuregehalt in einem bestimmten Lebensmittel oder Getränk, was zwischen 0 und 14 variiert. Dies bedeutet, dass ein Lebensmittel oder Getränk einen pH-Wert von weniger als 7 hat und als sauer betrachtet wird.

Was ist ein alkalisches Essen und woraus besteht es?

Wir können auch darüber reden alkalische, neutrale und saure Lebensmittel. Bevor wir jedoch wissen, was ein alkalisierendes oder alkalisierendes Lebensmittel ist, müssen wir berücksichtigen, dass dieser Zustand hauptsächlich auf diesen Zustand zurückzuführen ist sein Mineralgehaltund wie diese Mikronährstoffe den pH-Wert unseres Körpers verändern.

Wie wir in dem Artikel gesehen haben, in dem wir über den pH-Wert von Blut gesprochen haben, weist der menschliche Körper einen neutralen, leicht alkalischen pH-Wert auf, der zwischen 7,35 und 7,45 liegt. Eine alkalische Nahrung würde also den durchschnittlichen pH-Wert des Körpers erhöhen, während andere Nahrungsmittel, die reich an säurebildenden Mineralien sind, ihn reduzieren würden.

Auswirkungen von alkalischen Lebensmitteln auf den Körper

Grundsätzlich vermindern alkalische Lebensmittel die nicht so positiven Auswirkungen alkalischer Lebensmittel. In der Tat essen Sie nicht nur bestimmte Nahrungsmittel, sondern tun dies auch im Übermaß, und körperliche und geistige Aktivität neigen dazu, Säuerungsstoffe zu produzieren, weshalb wir alkalische Nahrungsmittel in unsere tägliche Ernährung aufnehmen müssen.

Natürlich müssen wir immer bedenken, dass es keine guten oder schlechten Lebensmittel gibt. Das Wichtigste ist, dass es in unserer Ernährung ein Gleichgewicht zwischen alkalisierenden und säurebildenden Lebensmitteln gibt, da beide Gruppen für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers sehr wichtig sind. Wie viele Ernährungswissenschaftler sagen, saure Nahrungsmittel sind ebenso vorteilhaft wie alkalisierende Nahrungsmittel. Was jedoch unserer Gesundheit schadet, ist das Ungleichgewicht in der Ernährung. Zum Beispiel sollten Sie es nicht mit dem reichlichen Konsum von Gemüse, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide ausgleichen.

Unser Körper verfügt über eine Reserve an alkalisierenden Mineralien, die wir hauptsächlich in den Knochen finden. Eine unausgewogene Säuerungsdiät würde jedoch eine metabolische Azidose verursachen, die das vorzeitige Altern und einen Verlust an Knochenmasse beeinflussen würde, was zum Auftreten von Osteoporose führt.

Bild | Tark Siala Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.

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